要问七星椒辣椒的别名，据悉七星椒的别名有“四川小米椒”、“满天星”等。七星椒曾在2001年8月成为中国吉尼斯吃辣椒比赛中的唯一指定用椒，现已开发出干椒、泡椒、椒面、节椒、糍粑椒等5大系列，共有20多个品种，在四川省内外有较高的声誉。