水稻穗颈瘟症状
穗颈瘟发生在穗颈、穗轴和枝梗上。在穗颈上发生，病斑初为水渍状淡褐色小点，以后逐渐向上、向下扩展，颜色变为黑褐色，严重时造成白穗，秕谷增多，千粒重下降，米质降低。在枝梗或穗轴发病，病斑呈褐色或灰白色，稻谷空秕率高。穗颈、穗轴发病后易折断变成白穗。在湿度大的情况下，发病部位产生灰色霉层。
水稻穗颈瘟发生原因
1、气候条件适宜穗颈瘟的发生
田间湿度90%以上，气温20～30 ℃适宜穗颈瘟的发生。水稻生长关键期在8―9月，此期降雨偏多，温度偏低，日照时数少，对水稻生长产生不利影响，致使穗颈瘟发生严重。特别是8月下旬至9月上旬，正值水稻破口抽穗期，临沂稻区常常持续阴雨，天气潮湿、日照不足的气候条件有利于病菌的繁殖和侵染，导致病害迅速发展和流行。
2、感病品种的大面积种植
目前，还没有完全抗穗颈瘟的水稻品种，临沂市种植的所有水稻品种均有不同程度的穗颈瘟发生，但不同水稻品种间的发病程度有较大差异。感病品种的大面积种植，导致水稻穗颈瘟发生逐年加重，特别是在气候条件适宜的情况下，某些水稻田甚至绝产，造成了较大的经济损失。
3、防治失时
8―9月的持续阴雨导致防治不便，造成防治失时，有的虽然多次喷药防治，但错过了破口期及齐穗期的防治关键期，导致防治效果不佳。此外，农户对水稻穗颈瘟缺乏了解，不能正确识别，选用的药剂不当，不仅浪费人力、物力，也错失最佳的防治时机，达不到理想的防治效果。
4、栽培管理不当
水稻种植过程中，过量施用氮肥，造成无效分蘖增多，稻株徒长，群体过大，通风透光性不佳，导致植株的抗病力下降；水稻如果栽插在排水性能不佳的地块，若遇雨水多的天气，田间湿度增加，植株根系发育不良，容易染病。此外，由于不利的气候因素和不当的栽培措施，导致稻株生长受到一定程度的影响，水稻成熟期推迟，感病生育期与低温连阴雨天气吻合，对病菌的侵入有利。
水稻穗颈瘟防治措施
1、选育和利用抗病品种：目前，水稻品种较多，如果大量种植感病品种，容易引起穗瘟的流行；有些抗瘟品种在连续推广种植3～5年后会丧失抗瘟性，导致病害流行暴发；在生产中，有些品种在有的年份表现抗病，而由于病菌生理小种的变化及气候条件的影响，使得这些品种在某些年份发生较重。因此，水稻生产上应尽可能避免大面积种植单一品种，应合理搭配种植抗病优质高产水稻品种。
2、加强栽培管理：一是做好播前种子的处理工作，培育壮秧，以提高稻株的抗病力。二是合理密植，促进稻株间的通风透光。三是科学肥水管理，避免过多或过迟施用氮肥，注意磷、钾肥的施用，避免长期深水或冷水灌田，雨后及时排水，做到浅水勤灌，促进稻株生长健壮，提高其抗病力。
3、科学进行药剂防治：几年的试验结果表明，防治水稻穗颈瘟以水稻破口期和齐穗期各施药1次的效果最好。可以选用20%三环唑可湿性粉剂1 500 g/hm2，或30%稻瘟酰胺悬浮剂750～900 g/hm2，或40%富士一号乳剂1500 mL/hm2等对水675～900 kg/hm2进行喷雾防治。喷药时应避开水稻开花期，在10：00之前或15：00之后喷药为宜，以避免影响水稻授粉。在穗期阴雨天较多的情况下，穗颈瘟有发生流行的可能，应该适当增加用药次数。如果在防治适期遇雨，无法用药，也要抢准时机及时喷药，以免错过最佳防治时期，导致病害普遍发生，造成经济损失。
穗颈瘟防治不到位对水稻产量影响大，应重点用药预防，发病后用药治疗保产效果有限。预防穗颈瘟的适用药有三环唑、稻瘟酰胺、吡唑醚菌酯、春雷霉素、稻瘟灵等。在这些药中，吡唑醚菌酯的治疗效果相对较好，如因错过防治适期、用药不当等致穗颈瘟已经发生，可以在穗颈瘟发生初期及时用吡唑醚菌酯防治一次。部分地区的稻瘟病菌对稻瘟灵、异稻瘟净、咪鲜胺等药产生了较高抗性，在这些地区不宜单用这些药防治穗颈瘟。
水稻破口期是用药防治穗颈瘟的最关键时期，田间有稻株破口即可用药，用药时间推迟，穗颈瘟防效会下降。水稻抽穗期如有连续阴雨天气，要抢在雨前施药，或抓住雨停间隙施药防治，以免错过防治适期影响防效。结合防治稻曲病，将首次用药时间提早到水稻破口前5～7天也是可以的，但要选用三环唑、稻瘟酰胺、吡唑醚菌酯等内吸性强、持效期长、对穗颈瘟防效好的药，并用足药量，每亩用三环唑纯药20～30克，或稻瘟酰胺纯药20克左右，或每亩用吡唑醚菌酯纯药6克左右。视天气等情况，在齐穗期再用一次药巩固防治效果。如果水稻抽穗期有特别适宜穗颈瘟发生的高湿多雨天气，则在破口期增加一次用药。
