一般来说，扁豆在初花期和坐荚果之前不宜追肥。而当第一花序坐住荚后可进行适当浇水追肥。扁豆喜硝态氮而不喜氨态氮，铵态氮肥施用多时会抑制植株生长发育。冲施开花结荚肥时，宜多施用尿素、三元复合肥和人粪尿。

在下部花序结荚期，一般12～15天浇水、追肥1次，每次每亩施三元复合肥10～12.5公斤左右，或人粪尿100～150公斤。

在中部花序结荚期，一般8～10 天浇水、追肥1次，每次每亩冲施尿素5～7.5公斤。

上部花序开花期、结荚期和侧枝翻花结荚期，一般10天左右浇水、追肥1次，每次每亩冲施尿素和硫酸钾各4～6公斤，以提高鲜荚产量和品质。