孕妇可以吃白木耳吗?
可以吃。
白木耳有补脾开胃的功效,还有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力,补气和血,强心壮身,补脑提神,对孕妇是很好的。
孕妇产后可以吃白木耳吗?
可以吃。
白木耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效
白木耳又称作白木耳、雪耳、白木耳子等,属于真菌类白木耳科白木耳属,是门担子菌门真菌白木耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
白木耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
白木耳的营养价值
白木耳的营养成分相当丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。白木耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4白木耳都能提供。白木耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克白木耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,白木耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
白木耳的功效与作用
白木耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。白木耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
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