中延菌菇业集团是专业从事食用菌研发、生产、销售的现代化农业企业。公司实行工厂化生产，改进食用菌栽培模式，增加产品科技含量，利用高科技人工创造菇类生长的最适温度、湿度、光照、空气、培养基营养等条件，不受外界气候变化的影响，生产环境无污染，无有害物质的侵入，产品质量明显提高，达到无公害标准。
目前，公司在福建、天津等地设有4个生产基地，合计每日可生产杏鲍菇80至100吨，全部销往国内外市场。中延菌菇业有限公司（天津）分公司，于2011年10月份在林海循环经济示范区达产运营。几年来，该公司依托当地区位、资源优势，在区委、区政府和林海循环经济示范区管委会等相关部门的扶持下，分别于2013年和2015年实施了二、三期建设，现拥有成套制冷设备及自动拌料机、自动装瓶机等大型自动化设备200多台套，出菇房230间，日产杏鲍菇40吨，其产量约占据集团总产量的“半壁江山”，主要销往京津冀地区和东北三省。此次为进一步提高产品附加值，避免市场行情波动对产品价格的影响，中延菌菇业有限公司（天津）分公司充分借鉴南方福建厂区外销泰国、越南、日本的成功经验，在稳定国内市场的同时，积极开拓国外市场，坚持内销外销两条腿走路。为做好出口产品安全检测，该公司在园区管委会协助下，积极与检验检疫等部门对接沟通，认真整理分析检验标准，全力做好检测、备案等相关工作，并于近日正式发往美国洛杉矶。随后，中延菌菇业有限公司（天津）分公司将与美方签订为期一年的销售合同，总供货量达1200多吨，并积极与新加坡、马来西亚、韩国洽谈合作，届时出口份额将占总销量的20%左右。与此同时，为进一步延伸产业链条，该公司正在着手杏鲍菇即食罐头、饼干等深加工项目，现已进入规划设计阶段。
