连日来，固原市西吉县引进示范种植的500亩越冬蒜苗喜获丰收，来自长沙、昆明、上海、温州等城市的蔬菜客商云集基地，争先恐后预定蒜苗。
“西吉气候冷凉，蒜苗品质好，这个时间上市正好填补了南方市场这一季节蒜苗上市的空白。”来自长沙的客商向记者介绍。据了解，随着西吉县近年来种植芹菜的成功，蔬菜倒茬问题也日益突出。为此，西吉县将台乡明台永久性蔬菜基地去年起引进越冬蒜苗种植，经一季的种植，通过实地测产，平均亩产鲜蒜苗可达4000公斤至5000公斤。由于基地蒜苗从种植到采收全部运用机械化作业，仅采收工作一项每亩可节约成本1350元，大大提高了生产效益。以当前市场价格每公斤3.6元计算，这些蒜苗平均亩产值在14400元到18000元之间，除去每亩成本5000元至6000元，每亩纯收入在8000元以上，经济效益十分显著。
