武义县壶山街道横塘村菜农周增余成功引种紫山药，这些天，紫山药开始上市，但推上市场无人问津，这可急坏了周增余。
紫山药也称“紫人参”，营养价值、药用价值都很高，是很好的食补材料。紫山药过去一直属于野生植物，近几年才在我省温州、台州等地人工栽培。
周增余去年种植15亩紫山药，紫山药在本地并不吃香，大部分销往外地。今年他只种了5亩紫山药，结果本地人还是不买账。“紫山药进入武义市场后，看的人多，买的人少，加上价格比白山药高，所以本地市场打不开。”周增余说。
周增余并不想放弃种植紫山药，但眼下最关键的是如何想办法打开市场。“紫山药营养价值高，市场前景应该看好。”武义县农业局专家表示，紫山药引种成功并获丰收，如果同时能取得较好的市场效益，将有助于推动农业产业结构调整，推进高效农业发展。
