小小的扁豆开着紫花，悠悠地挂在扁豆藤上，这是大多数人熟悉的画面。但是在上海交通大学农学院武天龙教授的手中，扁豆变成了像大豆一样可以直立田间的植物，而且每个扁豆荚比传统的农家品种要大上10%，味道却不输农家扁豆，也不需要用农药防止害虫繁殖。
武教授花费13年时间育种的新品种扁豆，每亩可以减少支出30%，增产10%，现在已经在南汇、松江等地区形成了3.5万亩的产业化种植，成为影响全国扁豆市场价格的重要生产基地。
近年来市场对扁豆需求量越来越大，全国约有6万亩扁豆地，种植地主要在浙江、四川、河北、北京、福建、江苏和上海等地。单单浦东新区现在就形成了2万亩产业化的种植基地，全市共3.5万亩种植基地，占了全国产量的一半以上。“目前世界上还没有扁豆如此大面积产业化生产的先例，其产量和价格已经影响整个华东地区乃至全国的市场。”
此次课题组通过杂交育种的“交大红扁豆2号”、“交大艳红扁”2个新品种，属于早熟新品种创新系列，成熟期提前7-10天，颜色鲜艳，抗斑点病，耐热性强，煮熟后荚厚、多肉质，口感好。该品种的花红色，荚红色，颜色鲜艳；开花时间长，夏季也开花；生长繁茂，抗病性好。而“交大青扁豆1号”等几个品种的青扁豆荚皮荚厚、多肉质，厚度和豆荚长度都有近20%的增加。
武天龙教授给记者算了一笔账，这三个系列的创新品种平均比本地扁豆早熟7-9天，与本地扁豆相比还能增产10%，农民可以增收上千元。目前在课题组的支持下，上海仅最初建成的6800亩示范基地的总产值就达1.86亿元，平均亩产值12400元。而且课题组在海南岛也建立了基地，从每年的12月下旬到第二年的3月份可以供应新鲜扁豆，而本地的种植基地则可以满足4月到12月的上市需求。
武天龙教授计划在未来五年，完成黑色、大红、枣红、浅红、黄色、草绿、深绿等各种颜色的扁豆新品系，同时表现出优良的商品性和丰产性。在扁豆基础研究方面结合分子育种，使新品种培育方面达到世界领先的水平。
