芋头

进入5月份以来,荔浦县晴雨相间、气候宜人,正是荔浦芋生长的黄金时节,借助充沛的雨水、充足的阳光和科学的管理,一畦畦荔浦芋长势良好,丰收在望,只见叶茎粗壮、叶片碧绿、郁郁葱葱,几个劳作的农户淹没于其中,好一派丰收在望的喜人景象。

5月11日,在青山镇荔江村汤家厂屯的荔浦芋种植示范基地里,种植户汤年贵正在为芋头除草,时不时抬头看一看微风拂过芋叶随风摆动的样子,劲头十足。他乐哈哈地说:“我今年种了30多亩,预计亩产4000多斤左右,一亩可以有1万多元钱呢。”

青山镇是荔浦县荔浦芋的主产区,今年来,该镇紧密围绕“绿色、生态、发展”理念,不断调整农业产业结构,大力发展种植荔浦芋,严格执行无公害生产技术规程,采用地膜覆盖栽培等先进的科学种植技术,目前已种植有荔浦芋5000多亩,走出了一条农民增收致富的好路子。

据了解,在荔浦县,荔浦芋种植已有400多年的历史,品质优良,风味独特,具有“香糯、松粉、口感略甜”的特点,是当地主要的经济作物之一,全县种植荔浦芋约有5万多亩,平均亩产4500斤左右,每年收获的荔浦芋产量超10万吨,有效促进了农业增效、农民增收。目前荔浦芋发展种植“钱”景广阔,市场价格稳定,每市斤高达3元左右,在国家地理标志的保护下,大部分产品远销全国和世界各地,小部分产品则在企业进行深加工,加工制成芋头条、芋头片、芋头粉和荔芋米饼等,深受广大消费者的喜爱。