冬瓜消暑降热功效好，且价格便宜、易储运，是深受广大市民喜爱的传统消暑品种。为保障和丰富市场供应，市政府农业部门和集团公司今春伊始，就根据气候和环境对各蔬菜生产基地冬瓜的生产和销售进行了安排。据悉，蔬果集团公司在今年３棧丛乱??撕Ｄ显缍?希?禇６月为番禺、三水、南海、湛江、徐闻冬瓜应市，７月后则将有从化、花都、清远等地产的大量冬瓜上市。广州邻近县市三水、南海、增城、从化、花都等地今年冬瓜种植面积有较大幅度增加，加上早冬瓜、正造瓜、秋瓜的种植成功，以及一年三造、以种代储，现在全年都可以吃上新鲜的冬瓜。
对于今年冬瓜销售畅旺的情况，也有瓜农反映，省外来穗贩运冬瓜的商人大大减少，而在销售市场上，各种价廉物美的瓜菜挤占市场，因此秋淡冬瓜不可能像蔬菜价格开放前那样热销。专家认为，应当加强对农民种植品种、结构的引导，及时根据市场需要以销定产，同时加强对产品进行深加工。
