近日，海拔1300米的巫山县当阳乡红槽村一社，经过4个多月的辛勤耕耘，黑土豆迎来了本季大规模收获的第一天。湛蓝的天空下，一群人弯腰忙着采收、分拣、装袋，再分箱、包装。
32岁的村民胡华拍下这一场景，再上传到QQ空间、微信朋友圈和淘宝店铺，并发出销售信息。很快，就收到了订单：城口县巴山镇彭女士订购100斤，当阳河大酒楼王老板订购60斤，上海市杨浦区的谢女士则通过淘宝店订购了2盒精品包装的黑土豆……
黑土豆学名叫做“黑金刚”，富含原花青素。2013年，外出务工12年的胡华回到红槽村老家，成立金刚家庭农场，并引进“黑金刚”、“红宝石”等土豆新品种种植。“父母年迈，女儿尚小，在家自己当老板总比在外面打工强。”胡华说。
在外闯荡多年，头脑灵活的胡华有着自己独特的营销办法：红槽村地处当阳大峡谷，背靠神农架林区，清晨起来，他对着绿水青山、蓝天白云照几张，感叹“我的家乡美，绿色纯天然”；播种、覆膜、除草、收获，每一次下地，他都将劳动过程用镜头记录下来，形成“农事日志”；黑土豆有哪些功效，怎么做好吃，他又亲自示范，制成“胡氏菜谱”……这些图片和文字，都被他发到自己的QQ、微信、微博上，从一个朋友圈传到另一个朋友圈，“黑金刚”这种过去少为人知的土豆新品种，也在每天图文并茂的信息“轰炸”中让更多的人了解，打电话、发信息求购的人越来越多。
返乡种植黑土豆 农事日志红销售
“以前我QQ空间的访问量有2000多人，现在已经增加到将近30000人访客量。好朋友再转发帮忙推广，成本费用几乎为零。”胡华说，去年种植的3万多斤“黑金刚”、“红宝石”，市价卖到4元/斤，还销售一空。通过市农经站建立的QQ群，还被圈子内的合作社将黑土豆带到了日本市场。
如今，胡华又牵头成立了巫山石龙马铃薯种植专业合作社，带动周边200户农户共同种植。今年，合作社共种植包括“黑金刚”在内的彩色土豆301亩，预计产量达100多吨。他又注册了淘宝店铺、开起了微店，利用电子交易平台进一步拓宽销路。
