由于种植效益的提高，去年余姚、慈溪两市的菜农扩大了榨菜和雪里红的种植面积。今年3月份以来，两市榨菜和雪里红普遍丰收，前几天出现了榨菜鲜头和雪里红的滞销情况，收购价格也一度下跌。对此，有关部门采取措施，保护菜农利益。
昨日，余姚市贸易局相关负责人告诉记者，从本周开始，余姚的榨菜加工企业腌制池容量扩大了50%，同时加工企业也承诺不拒收榨菜，保证菜农的榨菜全部由余姚当地的加工厂收购；余姚市榨菜协会还出台0.40元/公斤的最低收购价，这样，今年余姚的榨菜鲜头平均收购价格达到0.48元/公斤，虽然比去年同期下降了0.18元/公斤，但由于今年榨菜亩产普遍提高了四成左右，这样可以保证菜农每亩榨菜较去年能增收约300元。截至昨天下午，余姚榨菜已经基本收购完成。
据了解，慈溪市农业部门在雪里红价刚开始出现下跌苗头时就采取措施，联系外地加工企业来慈溪收购，同时要求当地农业加工龙头企业加大收购力度。截至上周末，慈溪所有雪里红也已经收购完毕。
