选能灌能排的平肥地,以沙壤土为好,前茬避开茄科和瓜类蔬菜。南瓜整地按2米1带进行深翻。然后顺垄再深趟一犁,深度达30厘米以上,向沟内亩施优质农家肥3立方米、钾肥10千克,二铵15-20千克、尿素5千克的混合肥料,靠深翻垄两侧再各翻一犁,做成宽60厘米、高10厘米的种植台。
南瓜种子要晒2天,然后温汤浸种6-8小时,捞出甩干水分,在30℃条件下催芽,当50%扭嘴时即可播种。
播种期在4月下旬———5月初,玉米5月中旬播种,墒情不好的要坐水,南瓜株距35厘米,每窝2-3粒,覆土3厘米、稍镇压、撒毒谷2-2.5千克/亩,然后覆地膜。玉米在两垄南瓜中间种植,株距45厘米。
田间管理:南瓜播后7天出苗,此期既要注意防冻苗又要防烫苗,3片真叶间苗,4-5片真叶定苗,亩保苗900-1000株,玉米亩保苗750株。
瓜秧6-7片真叶时,根据爬蔓方向,培定亩土,使瓜秧向同一方向有序生长。在伸蔓之前,靠种植台外侧两面要各趟一犁,以便灌水,同时勤铲防杂草。
整枝方法为单蔓整枝,留主枝去侧枝;压蔓是在瓜后叶节外把干土铲掉,将蔓用湿土压上;掐尖是在第一个瓜前5-6片叶处掐掉主尖,把蔓用湿土压上。
人工辅助授粉是在早晨4-9点,采未开的雄花,用里面的花药向盛开的雌蕊柱头上轻轻涂抹。肥水管理是不旱不浇水,底肥足、不需追肥,根瓜要及早去掉。当第一个瓜苹果大时,亩追施尿素15一20千克,灌水根据土壤墒情,瓜不在膨大时结束灌水,开花结果期,最好每7-10天喷1次磷钾叶面肥。促早熟,是把台下的瓜拿到台上,充分见光。将瓜阴面转到阳面,去掉瓜的遮阴叶片,在瓜底垫草或石片。