吃黄瓜的六个不宜：
1、不宜生食不洁黄瓜;
2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;
3、不宜弃汁制馅食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不要加碱或高热煮后食用。
黄瓜哪部分最有益健康?
夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
这点确实很奇葩，有木有。一般人根本想不到又苦又难吃的黄瓜把儿，竟然有抗肿瘤神效，真是良“瓜”苦口啊。
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