山西省农科院蔬菜所专家武峻新定论,南瓜、北瓜到底是什么关系?
他介绍说,南瓜的得名,清末民初才有定论。《清稗类钞》云,其种本出南番,故名南瓜,但在西北地区南瓜的饮食文化十分丰富,别称或地方名称有时也叫番瓜、倭瓜、北瓜、饭瓜、吊瓜等。
北瓜、南瓜的争议,其实都是各地民间的不同叫法,实质上都一样。
但是,金瓜和南瓜确有区别,金瓜学名是笋瓜,果梗短,圆筒形。别称或地方名称有时也叫玉瓜、北瓜、印度南瓜、番瓜、窝瓜、吊瓜等。
现在我们知道北瓜到底是什么了吗?其实北瓜就是南瓜,只是叫法不一样而已。山西省农科院蔬菜所专家武峻新定论,南瓜、北瓜到底是什么关系?
他介绍说,南瓜的得名,清末民初才有定论。《清稗类钞》云,其种本出南番,故名南瓜,但在西北地区南瓜的饮食文化十分丰富,别称或地方名称有时也叫番瓜、倭瓜、北瓜、饭瓜、吊瓜等。
北瓜、南瓜的争议,其实都是各地民间的不同叫法,实质上都一样。
但是,金瓜和南瓜确有区别,金瓜学名是笋瓜,果梗短,圆筒形。别称或地方名称有时也叫玉瓜、北瓜、印度南瓜、番瓜、窝瓜、吊瓜等。
现在我们知道北瓜到底是什么了吗?其实北瓜就是南瓜,只是叫法不一样而已。