猫屎瓜是一种营养丰富的野果。其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%~22%,猫屎瓜油色泽淡黄清亮,有诱人的清香味。油可食用,其味香美,富有营养,还可制肥皂,作工业用油。
药效独特,根和果供药用祛风除湿;清肺止咳。,能清热解毒预防心脑血管疾病,减少胆囊炎、胆结石发生,改善消化功能,增强钙在骨骼中沉着,延缓脑萎缩。
其果皮内富含橡胶,其含量约为干重的10%~20%。而且这种橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同,与丁苯胶掺和使用,可作一般橡胶制品。猫屎瓜是一种很有利用价值的野生橡胶植物。
地下根状茎横生,不定根发达,地上枝干丛生,枝叶繁茂,覆盖面大,对山区防止水土流失有一定作用,为良好的水保树种。有利于巩固退耕还林,天保工程成果。
猫屎瓜经济效益高,无论有性或无性繁殖均可,并积极开展人工栽培3年后即可结果,生长良好,产量高。结果的第一年亩产可达600公斤以上。