根茎
猫屎瓜属木通科(Lardizbalaceae)，丛生落叶灌木。高达2～6米，树皮深灰棕色，幼枝黄绿色，茎中髓心粗大，色白而疏松。
叶
大型奇数羽状复叶，长达50厘米，互生，小叶13～25片，对生，卵圆形或矩圆形。顶端渐尖，基部宽楔形，全缘，叶表面淡绿色，背面灰白色，总叶柄和小叶柄基部膨大，具明显关节；
花果
圆锥花序顶生，下垂，花杂性，两性花，黄绿色，钟状；浆果圆柱状，通常微弯曲，长5～15厘米，幼嫩时绿色，成熟后变蓝色或蓝紫色，多浆汁，形如猫屎；种子扁平，长圆形，黑色，长约1厘米。
猫屎瓜期5～6月，果熟10～11月。
