鲜甘蔗尾叶含蛋白质高(粗蛋白质含量为3．4％)，含糖量高，适口性好，是肥育牛的好饲料。
具体的饲喂方法是：将甘蔗尾叶切成3cm左右的小段(这样既可以提高牛的采食量，又可减少因牛挑食所造成的浪费)，然后按0．5％(按鲜甘蔗尾叶重计)的用量取尿素，把尿素溶于水后拌入切短的鲜甘蔗尾叶中喂牛。每头牛每日喂给12--14kg鲜甘蔗尾叶，再补充0．5kg精饲料。
牛采食这种饲料，可增加牛瘤胃细菌合成蛋白质的氮源，提高饲料的营养价值。为使牛爱吃加有尿素的鲜甘蔗尾叶，饲喂时，加尿素的量应该由少到多(最多不超过0.5％)，以便让牛慢慢适应。
