近日，质检总局发布公告，批准山东青州敞口山楂为地理标志保护产品。产地范围为该省青州市王坟镇、邵庄镇、弥河镇、王府街道办事处共4个镇街道现辖行政区域。
敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载，当地山楂栽培历史距今已有500多年。敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大，品质之优，产量之高，在省内数一数二，在全国也名列前茅。敞口山楂树势强壮，树姿开张，树冠紧凑，为自然半圆头形。敞口山楂果实扁圆形，果皮涂红，果点黄白色，密集，果皮较粗糙，无光泽，因萼筒大而深，萼片开张而成“敞口”。
据了解，青州敞口山楂其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。其产品维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐，出口已有百余年历史，特别受日本、韩国客商欢迎，其产业化开发前景十分广阔。
