清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。
杨桃的吃法二：杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶~
杨桃的吃法三：美式杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别，因为是美式的，所以做法也相对考究一点点，但绝对是美观又美味.
杨桃的功效
杨桃果，主风热，生津，止渴。中药传统使用具有下气和中、清热止渴、生津消烦、利尿、解毒、醒酒、助消化等功能。用治风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食鸩酒毒。
杨桃根具有遗精、止血、止痛功效。用治头风痛、枢纽痛、心区痛、遗精、流鼻血。
杨桃枝叶具有散热毒、利小便作用。用治血热瘙痒、发烧头痛、疥癣、水痘。
杨桃花具有清热功效。用治往来寒热。
杨桃脯渍白蜜治水土不平与疟疾者有用。
酸酸甜甜又略带苦味的柚子是很多人喜欢的水果之一，柚子不仅味美，还富含维生素C及其它多类营养元素。另外，柚子的食疗功效也不少，具有生津止渴、开胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。杨桃的作用
1、保护肝脏、降低血脂血糖：杨桃能减少机体对脂肪的接收，有低落血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有防备作用。同时还可呵护肝脏，低沉血糖。
2、消除疲劳感：杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量富厚，且果汁充沛，能敏捷填补人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便倾轧体外，消除疲惫感。
3、促进消化：杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食品的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能渐渐减轻。
4、止咳化痰、顺气润肺、护卫气管：含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可刷新喉咙疼痛与声音嘶哑;榨汁喝则改良口腔溃疡、口角炎。
5、治疗声音沙哑：依民间履历，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功能。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，听说成就奇佳。平凡生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等效率。
以上就是小编带给您的关于杨桃的吃法和功效的介绍，希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
