桃

1桃树建园

1.1园址选择。选择土壤疏松,地势高燥,排水良好,光照充足,交通便利,适合桃树生产的地块。

1.2园地准备。在2001年入冬前整地,按4m行距挖定植沟,沟宽100cm,深80cm,表土与底土分别放置于沟的两侧。回填时,先把部分表土、基肥和底土混合后填入,每667m2施入5000kg优质圈肥作为基肥。再覆一层土,把剩余土壤围在沟两侧形成土埂,然后在定植沟内灌水。

1.3栽植密度与方式。穴距1.4m,行距4m,采用一穴双株栽植。每667m2栽植238株。

1.4定植。定植前,对苗木分级,并进行根系修剪,然后放在清水中浸泡12~24h,再用1%的硫酸铜溶液浸根5min,防止根癌病。同时按穴距挖宽、深各50cm的定植穴,每穴定植双株。要求同一穴的两株苗木大小及生长势相当,苗木根颈部要略高于地平面,以免灌水后苗木下沉,造成栽植过深。定植后灌透水1次,第2d在定植沟上覆盖1m宽地膜。缓苗期根据土壤墒情进行灌水。

2第1年栽培管理

2.1整形修剪

2.1.1生长季修剪。苗木定植后,不定干,把细弱的二次枝疏除,粗壮的二次枝留2~3个芽短截。待苗木发芽后,苗木四周均匀留枝,同侧枝的距离在20~25cm,同一芽位留一个枝,使整个苗木直立生长。当新梢长至20~40cm时反复摘心,增加分支级次,促进树体早成形。待到6月中下旬,开始弯干处理,把同一穴的两株桃树分别拉向两个行间。要求干高50~60cm,弯干角度为70°左右,不能拉出弓背,拉枝后进行枝条选留。两侧枝条按20~25cm留一个枝条,背上枝、背下枝少留。对直立枝的处理,原则上是无空间则去,有空间则留,留下的枝梢要通过拿枝软化开张角度,缓和枝势,促进花芽形成。8月中下旬对未停长的新梢全部进行摘心,促进增粗生长和花芽的分化,使枝芽充实,利于安全越冬。

2.1.2冬剪。采用长枝修剪。它可控制树体的过旺生长,减少修剪次数,使树体早果、早丰和稳产,提高果品质量。枝条更新容易,并能防止树体内膛光秃。长枝修剪是一种基本不用短截,仅采用疏剪和长放的技术。修剪时,疏除过旺枝、细弱枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝。保留40~60cm长的一年生果枝。结果枝的留量以每株20个左右为宜,使其在桃树上分布均匀,营养枝不少于结果枝。行间应留出0.5m的光路,以利于桃园管理及通风透光。经过1年的管理,主枝长度基本达到所要求的大小。

2.2土肥水管理。在土壤管理方面,适时中耕除草,给桃树生长创造良好的土壤环境。肥水管理方面,注意前促后控。定植后至6月下旬加强肥水管理。萌芽前后,结合浇水追施一次以氮肥为主的速效肥料,如尿素、硫酸铵等,促进新梢生长,加快树体成形。6月下旬以后,控制肥水,并配合修剪手法促其由营养生长向生殖生长转化,形成多而好的花芽。桃树根浅,不耐涝,雨季注意排水。9~10月份每667m2施入圈肥5000kg。土壤封冻前灌冻水。

3第2年及以后的栽培管理

3.1整形修剪

3.1.1生长季修剪。重点是抹芽、疏梢和摘心。春季当新梢长至3~5cm时,抹除剪锯口的丛生新梢和主干以下的无用新梢。疏除过密枝梢和徒长枝梢,改善通风透光条件。对部分留用的直立枝,可通过扭梢、拿枝等改变枝梢生长方向。摘心分3次进行:第1次在5月下旬,目的是促进副梢萌发形成良好分枝,凡长达10cm以上的新梢均保留10cm摘心。第2次摘心在6月下旬~7月上旬,目的是促使新梢和副梢组织充实、腋芽饱满和花芽分化,凡长度达30cm以上的枝条均进行摘心。第3次一般在8月下旬~9月上旬,所有枝条的嫩尖均可摘去,促进枝梢增粗生长,枝芽充实,利于安全越冬。

3.1.2冬剪。仍采用长枝修剪,修剪方法同第1年,但要加强结果枝组的培养与更新。结合夏剪,在2~3年内每株树中后部两侧各培养2个稳定的大中型结果枝组,主枝上部及大、中型结果枝组之间适量配置小型枝组,达到立体结果的目的。冬剪时,将已结果的母枝回缩到基部良好分枝处,以防结果部位外移。

3.2疏花疏果。桃树花量大,如不进行疏花疏果,不仅消耗大量营养,而且果实小,品质差。因此,合理疏花疏果成为桃树稳产、高产、优质的重要措施之一。从节省养分的角度讲,疏的越早越好。因此,分3步走:首先以花前复剪为主,剪除无叶花枝;其次花期疏除过早花、迟花、畸形花;再次疏果一般在花后20~25d进行,可一次完成。据实践经验,留果标准为:徒长性结果枝留2个果,长果枝留1~2个果,中果枝留1个果,短果枝和花束状果枝不留果。树冠外围及上部多留果,内膛及下部少留果。也可据叶果比确定留果,约50片叶留1个果。

3.3土肥水管理。定植1年后,桃树开始挂果。土壤管理以中耕除草为主。追肥在以下3个时期进行:第1次在萌芽前后,施入以速效氮肥为主的肥料,量不宜多,否则易引起徒长。第2次在果实采收前20d,追施以钾肥为主,配合少量氮、磷的肥料。这次肥料为壮果肥,是桃树全年最关键的一次肥。第3次在果实采收以后,追施1次以氮为主的氮、磷、钾复合肥。这次追肥可结合早施基肥进行,一般在桃树行间挖条沟施入。灌水一般在萌芽期、花后至硬核前、果实膨大期进行。桃树灌水要勤,但每次灌水量要小。另外,10月下旬~11月上旬灌1次封冻水。

4病虫害防治

桃树上的病虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾、桃穿孔病。结合冬剪剪掉病虫枝、清扫落叶,集中烧毁。发芽前,结合其它病虫害的防治喷3°~5°Be石硫合剂,杀灭越冬卵及越冬病菌。5月中旬用速灭杀丁1000倍液可防治蚜虫。用克螨特1500倍液,扫螨净1000倍液,达螨灵1000倍液,可防治红蜘蛛。7月中旬用杀虫霜600倍液,灭幼脲3号2000倍液可预防潜叶蛾。用70%甲基托布津1000倍液,70%代森锰锌800倍液可防治桃穿孔病。