据监测显示,2014年9月10日全国杏子的平均价格为3.67元/公斤,昨日杏子的平均价格为3元/公斤,上涨22.33%。其中,最高价格出现在新疆通汇农产品批发市场,为5元/公斤;最低价格出现在甘肃靖远农产品批发市场,为2元/公斤。本周杏子的平均价格为3.36元/公斤,上周杏子的平均价格为5.73元/公斤,环比下降41.38%。2014年9月杏子的平均价格为3.46元/公斤,2014年8月杏子的平均价格为6.34元/公斤,下降45.43%;2014年4月杏子的平均价格为17.85元/公斤,半年来下降幅度达80.62%。
据了解,杏子的价格受季节影响较大,在杏子大量上市的季节,价格下降幅度明显。因此,一方面杏树种植户要加强市场调查,加强杏子品种筛选,不盲目扩种或是缩减面积;其次,要加大规模化种植,延伸产业链。杏子鲜果保存不能长久,可制成杏干、果脯等产品;另外,了解市场信息,发展电商销售渠道,打破空间壁垒势在必行。