苍蝇资源的开发利用主要有如下几方面：
( 1 )饲料开发利用
苍蝇是多化性蝇类，食性和孳生物广泛，其幼虫的蛋白质含量高，用来喂养家禽和珍奇动物有广阔的应用前景。
( 2 )作为实验材料
国内外有很多报道，利用苍蝇、果蝇和麻蝇等生活史周期短、繁殖率高、成本低和容易表达等特点，来进行农药毒理学、遗传学、抗衰老机理的研究。也有的用来做实验动物，进行神经、视觉、嗅觉等生物学基础理论的研究。
( 3 )在法医上的应用
利用蝇蛆在不同条件下的生长状况、龄期大小等特点，判断尸体的死亡时间和死亡期限，作为法医鉴定的参考指标。
( 4 )国防建设中的应用
国防上利用蝇类个体小，飞行范围广等特点，有的进行标记释放．观察飞翔距离，获取情报；有的携带窃听器（特种物质），释放后进行窃听、监视和收集有关数据；还有的利用蝇类特殊视觉器官和善飞行等特点，进行仿生和改进飞机、飞行武器的研究。
( 5 )提取特殊的抗菌和抗毒物质
目前有许多研究报告表明可从苍蝇等不同蝇种的中肠提取和分离抗细菌的蛋白质，这种蛋白质可以抵抗某种细菌的感染，现已应用于抗细菌治疗和抗毒等方面的研究。
( 6 )对环境的净化作用
蝇蛆在自然界生态循环中起着极为重要的净化作用。早在1893年英国生物学家SIBTHORPEE．H在他写的“霍乱与苍蝇”一文中，曾提出苍蝇是担任极为重要的“清道夫”的角色。它可以减少霍乱的传播。从达尔文进化观点来看，尚无人类存在以前，在物种之间，早有生存竞争及自然选择的现象，在生存竟争中被残杀的动物遗体腐烂时发出臭味，这种恶臭主要是尸胺（Cadaverine ）即五甲烯二胺。苍蝇的触角上有很多的化学感受器，在遥远的地方就能感受到这种气味，然后飞向尸体，在那里产卵生蛆，只要尸体还在散发恶臭；嗅觉敏感的苍蝇就能继续不断的飞来产卵。因此，在尸体上密密麻麻的布满了大小不等的蝇蛆，直到把尸休上的血肉全部消费掉，只剩一个骨架子，消除了臭味，起到了净化环境的作用，因此，将苍蝇比喻作一个“清道夫”是非常有道理的。
( 7 )安全性毒性试验
据报道可利用敏感苍蝇检测蔬菜上农药的残留。具体方法是在蔬菜产品采收前先采取一定数量的检测样品，一般为采取总量的12000，捣碎，拌匀，放入检测试验瓶中，每瓶用量5克，平铺于瓶底，再放入敏感苍蝇。每瓶50只，让苍蝇与样品经过一定时间的接触，然后检查结果，如苍蝇大量死亡，说明菜中含有大量残毒；如无一死亡，说明蔬菜无毒；若部分死亡，说明有一定量的残毒，对于超标的蔬菜，不准上市，确保消费者利益。
( 8 )仿生学上的应用
模仿苍蝇嗅觉器官而设计的极为灵敏和小型的气体分析仪，已在宇宙卫星座舱中工作，另一种模仿苍蝇复眼而制造的新式照相机“蝇眼”，一次能拍摄1 329张照片，分辨率达每厘米4 000条线，可用于大规模集成电路的制板工作；苍蝇翅膀后面的两根平衡棒的作用原理，也已被模仿制成了无摩擦陀螺仪。这种仪器无转动部分，体积很小，可以应用到高速飞行的飞机和火箭上。
