1、适应过渡

雏鸡幼小抵抗力差，不宜直接在山地放养，应先进入育雏室进行人工育雏。一般2～3周龄雏鸡脱温后才开始上山放养。放养前须将雏鸡移到鸡舍外饲养3天左右，增强雏鸡对周围环境的适应性和适应外界气温。

2、适时补料

鸡只放养实行以放牧为主，补料为辅的饲养方式。生长期采用定时饲喂、补饲，早晚各补饲1次，补饲量以其能摄取到的食物种类和量而定。饲料要求新鲜、无霉变，防止发生黄曲霉素中毒。

3、添加EM菌

EM菌是有指益微生物菌群，用EM菌饮水或拌料可增强鸡群抗病能力，提高鸡群饲料利用率，促进生长提高日增重，缩短饲养周期;降低生产成本。

4、加强调教

利用补饲时间进行定时定点的训练，使之建立起条件反射，有利于以后防疫、补饲及最后收鸡等工作的顺利开展。

5、加强巡查

发现死鸡及时取出并作无害化处理，防止死鸡在林间腐败生蛆被其它鸡误食后发生中毒或爆发传染病等。

6、轮牧放养

根据山坡林地实际情况围栏分区放牧，每隔1周期换1个牧区，实行科学轮牧放养，以鸡粪养林，让草虫有一个生养休息期，有利于食物链的建立，形成良性循环。夏季晚上在山地悬挂白炽灯以吸引更多昆虫让鸡群捕食。

7、控制药残

在生产期间禁用激素、抗生素、只用疫苗和草药防病，防止在鸡肉中产生药物残留，确保产品安全，实现由传统生产向生态及无公害生产转化。