骆驼嘴尖齿利，上唇中间有一裂缝，下唇尖而游离，唇薄而灵活，伸缩力较强；颈长，上下左右活动自如，向下能够觅食3～5厘米长的短草和低矮的灌木，向上可啃食丛林的枝叶或甚至高达2～3米的乔木。采食范围较大，并且能够适应荒漠植被。骆驼的口腔构造比较特殊，上下曩唇与口角外缘密生短毛，上齿垫坚硬；两颊有长而呈锥状的角质化乳头；臼齿冠高而发达，齿面宽，齿缘突起呈锯齿状；下颌关节灵活，能左右磨动，咀嚼肌发达；唾液多而黏稠，故能利用其他家畜所不能利用的或极少利用的各种粗硬带刺的、木质化程度高的草本和木本植物。加之腿长善走，耐渴性强，因此，对无水草场和荒漠草场能够充分利用，这些均是骆驼能适应植被稀疏的荒漠草场环境的表现。
荒漠地区的气候变化很大，牧草四季生长不均衡，产草量季节差异悬殊。为了适应产草供应的不均衡状态，在牧草生长茂盛的夏秋季节，骆驼能够大量采食，以贮备必需的能量。成年骆驼在夏秋两季每天的采食量可达31.2～33.6kg，所以能在短时间内迅速改善体况，并在驼峰和腹腔内贮存大量的脂肪。骆驼的性情比较安静，代谢水平比其他家畜低，在静止状态时，骆驼每小时所消耗的能量仅为马的62%，在荒漠中驮载100Kg，行走1Km所消耗的能量仅为马的1/3。
