12月9日,西海都市报A07版刊登的《明察暗访吴仲村屠狗现场》一文,引起了众多读者的关注。9日,记者再次暗访西宁屠狗及肉狗市场发现,西宁肉狗消费形成黑色产业链。
“卖肉狗的那家就在前面,我带你们去。”9日14时,根据相关线索,本报记者在凤凰山路寻找卖肉狗的院落时,一名知情者表示愿意带记者到屠狗、卖肉的现场。
一名商贩称,宰狗后主要送往莫家街市场和南滩市场,18元卖给莫家街市场内的商家,现在收购难度较大。如果需要可以现宰,狗的大小不一,可以按需求选择宰哪只。
根据商贩所提供的送货地点,记者又来到莫家街农贸市场,在二楼发现贩卖肉狗的摊位。
“你这肉狗怎么卖?”
“18元一斤,多的话可以便宜一点。”
“整只的只能现宰,少的话,冰箱里有一些。”市场一摊贩从另外一间房内拿出冷冻过的肉狗。见记者对冷冻肉狗不满意,商贩又拉开旁边的卷闸门,介绍铁笼里的三只狗。
记者问及狗的来源和是否检疫过时,摊贩表示,收购的狗都是家养的,可以放心食用。
“大量的狗被狗贩子收购倒卖,有些狗是偷来的,有些是病死的,还有一些是被遗弃的流浪狗,不管有病没病都被送上了餐桌。”曾多次参与救助非法屠宰流浪狗的马先生说。
马先生说,肉狗市场已经形成一个巨大的盗、贩、宰、卖的黑色产业链条。目前,流向餐桌的肉狗绝大部分违反动物防疫检疫法和食品安全法,一只肉狗从出生到销售大约需要半年时间。
西宁市动物防疫监督管理所工作人员说,对于食用肉狗,目前国家没有检疫的标准和办法,冬季一些人喜欢吃肉狗,很多商贩想借这个机会贩卖肉狗,但我省没有合法的犬类屠宰场,屠狗窝点屠宰的狗来源不明,健康也无法保证。同时,《动物检疫管理办法》规定,屠宰、经营、运输以及参加展览、演出和比赛的动物,应当附有动物检疫合格证明;经营、运输的动物产品应当附有动物检疫合格证明和检疫标准。