农安县李四鹌鹑养殖繁育中心位于合隆镇185站点东行2公里赵粉房村,总占地面积1000多平,成立于2008年,主要经营鹌鹑的孵化、鹌鹑苗供应、成品鹌鹑回收。
通过将上海及本地的鹌鹑进行杂交,培育出了体健硕大、抗病易饲的高品质鹌鹑。共有鹌鹑3000只,年出鹌鹑苗达500万只,经过20余天即可出栏。目前主要销售范围是:吉林省、辽宁、黑龙江等地。
鹌鹑是一种古老的鸟类,分布较广,品种繁多,其肉和蛋营养丰富,味美适口。鹌鹑是一种食用性很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物,鹌鹑肉和鹌鹑蛋,被人们加工成各种各样的食品在市场中出售,极受人们喜爱。
鹌鹑蛋、肉营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,鹌鹑肉细嫩,富含氨基酸,并且还具有很多的药用价值,是国内一致公认的珍贵食品和滋补品,具有动物人参之称。
从中医学角度出发,鹌鹑性味甘、平、无毒,入肺及脾经,有消肿利水,补中益气的功效。
现代医学认为鹌鹑适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、高血压、肥胖症等患者食用,其内所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,能抑制血小板凝聚,可阻止血栓形成,并起到保护血管壁的作用。
农安县李四鹌鹑养殖繁育中心面向全国诚招加盟商,望有识之士携手同进,合作共赢。