茶花鸡是国家级保种土鸡、云南省六大名鸡之一、西双版纳地理标志的保护产品。
茶花鸡是国家级保种土鸡、云南省六大名鸡之一、西双版纳地理标志的保护产品。
茶花鸡具有适应性强、采食量少、抗病力强、耐粗放、成活率高、生长速度快和饲养周期短等特点，是云南西双版纳本地的土生老品种，全年都可养殖。养殖时有以下几点需要注意：
茶花鸡雏鸡管理；
雏鸡破壳后的第1～3天育雏室温度要保持在33～34℃左右，之后可以逐日下降，每周下降1～2℃，开食前先用万分之一的高锰酸钾供其饮水。2～3小时后再投喂小鸡饲料，供足清水，让雏鸡自由采食饮水。雏鸡的饲养密度按每平方米60只来投放，随著日龄的增加逐步降低。雏鸡阶段主要要预防的疾病是白痢和球虫。
茶花鸡中成鸡管理；
圈养就是用鸡舍和运动场搭配的方式进行饲养，平时喂饲料就行。因茶花鸡仍保留野生原鸡喜欢上树的习性，所以可以在鸡舍及运动场上搭建一些栖架供鸡只跳跃栖息。而散养就是利用果园、树林地将鸡放养其中，只需适当搭建一些简易棚供鸡只避风挡雨，这种方法可以让其自由觅食昆虫、野草，能提高茶花鸡的品质和销售价。
茶花鸡种鸡管理；
选择个体健康、体形强健的鸡作为种鸡，并在百日龄后每天用粗蛋白含量13%的鸡料只喂一次至5月龄进入产蛋期时逐步改用种鸡料投喂，让其自由采食，养殖密度不能过密，要调整密度为5～7只/平方米，公母种鸡的比例为1：6，并适当地补充人工光照。
茶花鸡是经原鸡驯化而来；
雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色且大而显著。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。
野生的茶花鸡生长在海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，通常见于西双版纳热带雨林的边缘，见到人时它们会迅速逃进森林，它们常低飞于林中，啼叫时发出“茶花朵朵”的悦耳鸣声，所以人们把这种鸡称为“茶花鸡”。
