从5月初开始的20-21元,逐步上涨,到6月中旬,鱼价上涨到25元,个别养殖户以26~27元的价格出鱼。但是,7月13日一条“多宝鱼药残”的旧新闻,将价格打到了近4年的谷底,16~18元的鱼价已维持了四个多月,当前鱼价基本在15~16元区间波动。
多宝鱼的养殖周期一般在11~13个月,从今年投苗量预测分析,2016年下半年,成鱼量会减少,鱼价会上升。
自今年7月13日后,养殖户售鱼速度明显减慢,成鱼存鱼量增高。根据历年统计,正常情况下,每月成鱼存鱼量不超过1000万尾。
而自7月售鱼速度缓慢之后,导致当前成鱼(1~1.2斤)存鱼量高达约1800万尾,短期内会持续供大于求。预计未来半年内,鱼价上升的可能性不大。2016年春节后的半个月可能会有短时间的上涨,但预测20元/斤可能是最高点。
当前,养殖户惜售心理比较重,导致大鱼(1.3~3斤)的存鱼量比较大,这种心理越严重,超标鱼的数量将越大。
根据分析,2016年上半年,多宝鱼价格不会大幅上涨,到2016年5月份后,多宝鱼价格会开始复苏,重新回到20元/斤以上,如果宏观经济好转,2016年下半年,市场最高价有望突破25元/斤。
由于鱼价低迷行情持续时间已近2年,很多养殖成本高的养殖户开始转养对虾或空棚,我们预测从2017年开始,由于供应量进一步减少,多宝鱼价格会有一个持续时间比较长的高峰(25元左右)。