除了贝类水产品外,目前在售的水产品中当属青虾卖相招人爱,个头大小均匀,看着十分整装。不仅如此,青虾售价也呈稳中有降走势,较前段时间,每斤便宜了两三元钱。
在农贸市场水产品卖区,记者看到,上市的青虾以冰鲜品为主,一问价,的确便宜了,多在每斤32—33元间。一摊主介绍说,现在是水产品相对销售淡季,特别是青虾等水产品,行情受“节日效应”这一因素影响较大。年节期间,青虾售价一般都会较平常每斤上涨两三元钱,而且,近一两年,青虾价格明显走高,从之前的每斤二十七八元涨到了三十五六元。不过,最近,青虾突然掉价了,三十二三元就能买到一斤。估计,这一行情能持续一段时间。
市水产专家范铁虹介绍说,时下选购青虾等水产品一定要留意一下其品质,若虾头与虾身已经明显松散脱离,且虾头颜色呈橘红色的,说明其存放时间过长,品质变差,建议挑选时避开这样的青虾。
