春节临近，带鱼成为热销产品。1月20日，记者从东营市多家超市了解到，目前冷冻带鱼段售价为每斤4元左右。
记者在东城一家大型超市内看到，许多市民正在选购带鱼段。“最近几天，带鱼的销售量是平时的几倍。”该超市工作人员表示。不过记者了解到，带鱼的价格目前并没有明显的上涨。
据了解，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，而带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；此外，带鱼还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美功效。
