大连海参具有独特的地理区位优势和卓越的品质优势,不仅拥有全国第一个最高级别的品牌标识“国家地理标志保护产品”,而且在全国海参企业13枚“中国驰名商标”中,大连海参商会会员企业就占有9枚。据了解,大连海参商会企业海参专卖店已达3000余家,遍布祖国大江南北。近两年,无论在海参产量和产值中,大连海参都占据全国半壁江山。
据介绍,随着人民生活水平的提高和滋补保健意识的增强,全国海参市场需求量的不断上升,拉动了全国海参产业的迅猛发展,海参行业的加工企业遍地开花。由于地理位置、海域环境、气候条件、技术水平等方面的差异,导致产品良莠不齐,甚至以次充好等等,对“大连海参”这个首个国家地理标志保护产品形成严峻的挑战。
如何应对无法回避的竞争和压力?在大连海参商会第二次全体会员大会上,全体会员企业向海参消费者郑重承诺:牢固树立产品质量就是企业生命的理念,依法生产和诚信经营,不断完善质量管理体系,坚决杜绝滥用食品添加剂和违禁药物。维护和提升大连海参高品质、高营养的产品优势,保证消费者吃上放心绿色、健康的各种海参产品。体现出大连海参商会会员企业对发展壮大的海参产业、对消费者和社会的一种责任担当。
大连海参商会会长、獐子岛集团董事长吴厚刚在接受记者采访时说,从大连海参到中国海参,这是商会会员企业长期努力的结果。大连海参的品牌是全体会员的共同财富。
吴厚刚认为,做好一个品牌不容易,做一个伟大的品牌更是不易。大连海参产业拥有不可比拟的地理优势和高品质产品,汇聚了众多的中国驰名商标和省著名商标,这是大连海参产业的骄傲。每个会员都要像爱护自己的眼睛那样维护大连海参这个品牌。任何一个企业和环节出现问题,都会波及整个产业。前不久发生的“白酒塑化剂”风波,就是前车之鉴。为此每个企业都要高标准生产,诚信经营,大连海参这个品牌就会越做越强,就会永远立于不败之地,就会造福于全国广大的消费者。
大连市副市长曲晓飞认为,大连海参商会成立7年来,按照“提供服务、反映诉求、规范行为”的要求,积极探索工作方式,努力为会员企业服务,当好政府的参谋和助手。海参已成为大连水产业的重要支柱产业,对拉动全市经济的快速发展做出了积极贡献。大连海参也成为继大连足球城、服装节等城市名片之后的又一张响亮的城市名片。这些成绩的取得,与大连海参商会和全体会员企业的共同努力是分不开的。但同时,我们也必须清醒地看到,海参产业在全国各地发展很快,产品也是良莠不齐。在激烈的市场竞争中,大连海参永远立于不败之地,还需付出极大的努力。
第一,必须以对消费者负责的态度,高度重视产品质量安全问题。要从源头上抓起,政府各职能部门要认真履行职责,从各个环节把好关。对质量问题,一刻也不能放松。
第二,大连海参是大连海参企业的共同品牌和财富,任何一个企业出现问题,都会殃及整个产业。所以企业不分大小,都要高标准、严要求,严格自律,决不允许搞恶意竞争。要抱团发展,共同维护和做强做大“大连海参”这个品牌。
第三,市政府将一如既往,继续加大对海参产业的支持力度。各有关部门要加强调查研究,积极解决企业发展中存在的困难和问题,在充分调研的基础上,制定相应的政策和措施,切实为大连海参企业的发展提供一个宽松的发展环境。