鲳鱼

渔车满载成箱的海鲜来来往往,商贩里外三层,围着摊主砍价、吆喝。开渔一周来,大量来自东海的海鲜上市,使整个水产市场呈现供销两旺之势,鱼价也稳中有降。渔汛时节啖海鲜开渔啦,市区王先生在周末与好友相邀洞头,几百元租了东岙村的一条渔船,在浅湾亲自体验了一番开渔赶海的喜悦。三个小时下来,他们的网里拉上各种活蹦乱跳的鱼、蟹,最大一条?鱼达4公斤重。  

在瓦市殿巷农贸市场,每500克三四元的马鲛、十余元的鲳鱼、十二元左右的虾比比皆是,不等问价,商贩们就急着给顾客装兜:“不用挑、都新鲜,东海捕来的便宜卖了。”一个买了鲳鱼、虾及江蟹的消费者对记者说,现在买海鲜吃最划算,东西多,质量好,价格也便宜。东海鲜鱼闹货架市区水产批发交易市场的负责人告诉记者,休渔期结束最明显的是海鲜品种和质量的变化。休渔期间,温州市场的海鲜是靠南海和北海补足。东海开渔之后,肉质细腻的?鱼、小黄鱼,口感好的东海带鱼等大量上市,不仅满足了市民菜篮子需求,而且跟原来同样的价格,可以买到更大的鱼。  

同往年相比,今年的鲳鱼产量大幅提升,上周500克大小的鲳鱼批发价降到了每千克48元,而250克大小的鲳鱼批发价格在每千克16元上下。与鲜货价格的时令变化不同,淡水鱼价格逐步下调,250克大小的养殖黄鱼售到了每千克26元。供应均衡鱼市稳水产批发交易市场的负责人分析说,现在正值捕捞的黄金时节,从目前的供销来看,市场已经进入产鱼期的正常水平,今后个别鲜活产品价格可能随每日供货量不同而波动,但总体货源充足,销量稳定,价格不会有大的涨落。  

随市区水产批发市场的搬迁,市场专门从黎二村和白楼下租来两个码头,并派12辆货车从苍南、乐清、玉环等地沿海海岸线直接往市区运输鲜鱼,以维持市区供应的稳定。