阳春三月,正是鱼苗孵化育苗期。笔者走访中山市阜沙镇鸦雀尾水产种苗孵化场获悉,今年春节后两个寒潮冻死了大量鲮鱼种,鲮鱼苗孵化量锐减,鲮鱼苗奇缺,市场供不应求,鲮鱼苗价格飙升,规格50—60条/100克的鲮鱼苗飙升到约11.6元/公斤,比去年同期长了约3元/公斤。
走访中山市华一水产批发市场获悉,今年春节后连续两个寒潮鲮鱼大量冻死,货源紧缺,供不应求。受此影响,近期中山鲮鱼价格飙升,规格100克/条的加工鲮和规格150克/条的鲮鱼批发价分别飙升到约10元/公斤、12.4元/公斤,如此高价位,近年少见。