知道无花果的朋友相信都知道它是有许多品种的吧,每一个品种味道也会有各自的特色,那么今天的话小编就给各位介绍下无花果的四大优良品种。

一、无花果品种有哪些?

1、新疆早黄

新疆南部特有早熟无花果品种。夏秋果兼用品种,秋果扁圆形,单果重50到70克,果熟时黄色,果顶不开裂,果肉草莓色,可溶性固形物含量15%-17%或更高,风味浓甜,品质上。树势旺,但树姿开张,萌枝率高,枝粗壮,特别是夏梢更旺盛,在原产地新疆,夏果熟期7月上旬,秋果8月中下旬成熟。

2、青皮 

该品种果中等大,品质佳,丰产性强,为鲜食加工用优良品种。鲜食加工品质均佳,耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛,树冠圆长形,主干明显,侧枝开张角度大,数年生枝灰白色。叶大粗糙,色深亮绿,背生茸毛,黄绿,掌状分裂,一般3到5浅裂,裂刻长度没有叶长的1/2,少全缘,基部深心形,叶缘有明显的波状锯齿、圆钝,叶形指数1. 12,叶柄平均长10.32cm。果实扁、倒圆锥形,果形指数差不多0. 86。果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋显著,果皮韧度很大,果汁较多,含糖量高,夏秋两季果。这种品种适应性广,南方栽培留意控制旺长。

3、美利亚(A134)树势强健,分枝力强,树冠较开张。新梢年生长量1.5到1.8米,果实夏秋兼用,卵圆或倒圆锥形,果径5-6.5厘米,单果重70-110克。河南郑州8月初开始成熟,熟时果皮金,皮薄,光亮。果肉褐黄或浅,微中空,汁多,味甜,风味佳,品质优良。始果部位低,第1、2、3、5节位均能结果,极丰产。2年生树鲜果产量每株8.11公斤,为我国目前大果型鲜食优良品种。

4、波姬红(A132)树势中庸、健壮,分枝力强,新梢年生长量可达2.5米,叶片很大,果实夏秋都用,主要是秋果,果长卵圆或长圆锥形,果形指数1.37,皮色鲜艳,条状褐红或者紫红色。果肋较显著。秋果平均单果重60-90克,最大单果重110克,果肉微中空,浅红或红色,味甜、汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品质极佳。耐寒、耐盐碱性较强。始果部位2-3节,成熟期7月下旬至10月中下旬,极丰产。为鲜食大果型红色优良品种。

二、无花果怎么吃

熟透的无花果除了直接鲜食外,还可以自己动手制作果酱、果糕等小食品。做馒头的时候您还可以加在面粉里做成花样馒头,加在稀饭里做成水果粥,味道香甜可口,或者直接放果汁机里,加点水、糖或柠檬调味,一杯鲜果汁就成了,也可以做奶昔等,非常方便。

关于无花果品种的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。