龙眼树一般12月环割。龙眼树这种植物一般来说在冬至前后进行环割，此时的气候较为明朗、能够促进花芽的萌动，环割过早可能会造成植物的生长发育受阻或是环割无效，因此一定要把握好时机进行环割。
龙眼树环割时间
1、12月
龙眼树一般是在每年的12月时进行环割，也就是每年的冬至时节，这是因为在冬至时节的前后，气候一般比较明朗，能够分辨出来年的气候，且能够有效的促进花芽在元旦时的萌动，接受低温天气以利于形成纯花芽。
2、环割目的
环割是一种促进作物生长改向的机械性损伤技术，其原理是暂时的阻碍光合作用生产的有机物向地下部分的运输，使其只供应树冠部分的枝丫等，促进花芽的形成，提高花朵的质量，减少落花和落果的现象以增加龙眼树的产量。
3、环割手法
环割一般要采用专用的环割刀具，将其固定在龙眼树主干靠近地面的部分的树体上，注意校准好刀口与地面的平行角度，然后沿着平行线推动或拉动环割刀具，割掉一整圈完整的树皮，并喷洒上一些消毒溶液以杀灭病菌虫卵等。
4、注意事项
环割不宜过高，如果对龙眼树进行过早的环割，很有可能导致其树体生长迅速、以至于在起到环割应有的效果之前，树皮就已经完全愈合，促花不明显，或是周边环境不适宜植株恢复，植株出现叶片枝条脱落枯萎的现象。
