苦瓜施肥没有什么禁忌，只需按照苦瓜的生长习性施肥即可。在苦瓜的生长过程中建议施加农家肥为主,并施加适量的磷钾肥来提高苦瓜的产量。
苦瓜是一年生的攀缘草本植物，它的根系较为发达，耐肥而且需肥量大，但给苦瓜施肥的时候要少量多次地进行施肥，苦瓜在种植之前需要施加足够的底肥来增加土壤的肥力，这样可以促进苦瓜的生长。
结果期时候需要勤施肥，满足其生长所需要的肥料。在给苦瓜施肥的时候不要选择施加化肥，化肥会影响苦瓜的生长。并且在施肥的时候肥料的浓度不要过高。施肥的时候注意浓度不要过高，春季施肥的时候应该少使用化肥，而夏季施肥的时候要注意勤追肥。
苦瓜的幼苗的生长的过程中也不要施加过多的肥料，肥料浓度过高会对幼苗造成损伤。在给苦瓜施肥的时候生长前期施肥量要少一点，在苦瓜的生长后期可以适当的增加肥料的施加量，为其补充养分。
苦瓜虽然是需氮肥较多的作物，但氮肥施用过量，不只易招致苦瓜植株徒长，影响产量和品质，而且还降低了苦瓜的抗逆性，加重了苦瓜病害的发生，同时还容易发生畸形瓜。苦瓜每亩种植株数较少，每亩只有200-300株，若采取随水冲施方式追肥，肥料利用率会很低，浪费严重。
还需要注意的是，很多苦瓜在施肥的时候采用随水冲施的方式，这样虽然很方便可以让肥料均匀的进入到土壤中，但是这种施肥方法并不可取，原因是苦瓜的种植密度较稀疏，采用这种方式追肥会严重的浪费肥料。
