南瓜是外来物种，其原产地是墨西哥或美洲，进入我国后，粮食充足作为蔬菜食用。
亩产1万斤的南瓜
影响南瓜产量的因素很多，如果是普通南瓜，每亩地可产3000斤，如果种植方式比较特殊的话，比如架杆吊种一亩普通的土也可以产上上万斤，南瓜品种好，如果土地再用营养土，亩产量会更高。
1、香芋南瓜
香芋南瓜是从台湾引进的一种南瓜新品种，吃起来味道香甜、脆嫩、口感特别好，一股浓浓的香芋味。露地、大棚均可种植，既可以搭架又可以地爬，种植简单，适应性强，亩产可达10000斤，而且南瓜种植成本低，省工省力，亩效益可达5000元以上，收益是普通品种的两倍以上，值得种植。
2、密本南瓜
密本南瓜是最新一代杂交品种，粉质细嫩、甜面可口，单瓜重可达到8斤，而且产量高，适应性广，凡是无霜期在120天以上的地区均可种植，但密本南瓜有很多品种，不同品种产量也不一样，一般亩产在4000-10000斤左右。
3、金铃南瓜
金铃南瓜是南瓜新品种，中熟，第1雌花着生在19——20节，植株匍匐生长，分枝性强，低节位瓜扁圆形，高节位瓜高圆形，瓜形匀称美观，瓜肉厚约3cm，单瓜重1.5——2.0kg，亩产2000-3000公斤，高抗白粉病，耐病毒病和疫病。品质优异，具有怡人的、浓郁的南瓜芳香味，淀粉细腻，甜度高，耐贮运。植株抗逆性强、连续结果多，适宜全国各地栽培。
种植南瓜的时间一般选在清明节的前后，也就是4月份的上半个月到5月份的上半个月，从种植到收获差不多需要120天到150天的时间。播种的方法一般有两种，直接播种和育苗再移栽。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
在国内种植南瓜的面积也是越来越大了，甚至已经超过了1万公顷，产量也已经超过了4000万。
