本文目录一览：
- 1、香菜有哪些常见类型
- 2、香菜原产于哪里
- 3、香菜的原产地是我国的吗？你喜欢香菜这种食物吗？
- 4、香菜产地
香菜有哪些常见类型
香菜一般指芫荽（伞形科芫荽属植物）。香菜有大叶和小叶两个类型。大叶品种植株较高，叶片大，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，但产量较低。适合保护地栽培的主要有5个品种。
1、山东大叶：原产地山东，特点叶大，色浓；
2、北京香菜：原产地北京市郊区，特点叶柄细长，较耐寒耐旱；
3、原阳秋香菜：原产地原阳，特点植株高大；
4、白花香菜（青梗香菜）：原产地上海市郊，特点晚熟，耐寒、喜肥；
5、紫花香菜（紫梗香菜）：原产地不详，特点植株矮小。
香菜，学名芫荽；别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
香菜（芫荽）一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8厘米。叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-10毫米，宽0.5-1毫米，顶端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8厘米。伞辐3-7，长1-2.5厘米。小总苞片2-5，线形，全缘。小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色。萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形。花瓣倒卵形，长1-1.2毫米，宽约1毫米，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2-3.5毫米，宽1-2毫米，通常全缘，有3-5脉。花丝长1-2毫米，花药卵形，长约0.7毫米；花柱幼时直立。果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。花果期4-11月。
香菜（芫荽）能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。
香菜（芫荽）原产地是欧洲地中海地区，据传是中国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回，现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏、湖北、河南等省区均有栽培。
香菜原产于哪里
香菜原产于欧洲地中海地区。
香菜，一般指芫荽，是伞形科芫荽属植物。
一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20至100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2至8厘米。
叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1至2厘米，宽1至1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5至10毫米，宽0.5至1毫米，顶端钝，全缘。
伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2至8厘米。伞辐3至7，长1至2.5厘米。小总苞片2至5，线形，全缘。小伞形花序有孕花3至9，花白色或带淡紫色。
萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形。花瓣倒卵形，长1至1.2毫米，宽约1毫米，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2至3.5毫米，宽1至2毫米，通常全缘，有3至5脉。花丝长1至2毫米，花药卵形，长约0.7毫米；花柱幼时直立。
果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。花果期4至11月。
生长环境
芫荽能耐零下1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。
分布情况
原产地是欧洲地中海地区，据传是西汉时张骞从西域带回，现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、藏、湖北、河南等省区均有栽培。
主要价值
食用价值
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
营养成分
香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7至10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜的原产地是我国的吗？你喜欢香菜这种食物吗？
香菜是很普遍的一种蔬菜水果，有一些汤粉餐饮店里会用它做火锅配菜，吃起来更香美味。实际上现阶段在中国许多地区均有栽种香菜，那么它的原产地在哪儿呢？香菜有什么优质品种？想掌握的小伙伴能够看一下下面。
一.香菜的原产地在哪儿？
香菜的原产地在欧洲地中海地域，在我国西汉那时（公元一世纪）张骞从西域带到，现在我国东北.河北.山东.安徽.江苏.浙江.江西.湖南.广东.广西.陕西.四川.贵州.云南.西藏等省份均有种植。
二.香菜有什么优质品种？
1.山东尖叶
这是一个山东地区的品种。其株高为45公分，叶大，色浓，叶茎紫，化学纤维少，香气浓，质量好，但耐温性较弱。
2.北京香菜
北京效区地区品种，它的种植历史时间较为久远。嫩株30公分上下，进行度35公分。叶子翠绿色，遇超低温翠绿色变深或有紫晕。叶茎长细，淡绿色，每667平米产量为1500－2500Kg，较耐低温耐早，全年度全是可以种植的。
3.原阳秋香菜
这也是河北省原阳县的地区品种。主茎又高又大，嫩株高42公分，进行度30公分之上，单棵重28克，嫩株材质细嫩，香气浓，质量好，抗病性.耐热.耐旱.喜肥。一般每667平米产量为1200Kg。
4.白费香菜
白费香菜也有个名称是青梗香菜，为上海市效地区品种。这类香菜的香气浓，迟熟，耐低温.喜肥，病害少，但产量低，每667平米产量为600－700Kg。
5.紫花香菜
紫花香菜别名紫梗香菜。主茎偏矮，塌地生长发育。株高7公分，进行度14公分。成熟，栽种后30天差不多就可以服用了。这类香菜较为耐低温，耐旱力也较为强，病害少，一般每667平米产量是1000Kg上下。
好了，今日我要给各位共享的主要内容就送到这儿了，香菜的原产地在欧洲地中海地域，如今中国好几个省区都有一种香菜，此外，我也给各位共享了好多个优质的香菜品种特性，感觉文中还不错热烈欢迎个人收藏哦！
香菜产地
香菜，学名芫荽，原产于地中海沿岸地区，而今安丘是香菜产地_
