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植物如何保持水分平衡？

植物一方面不断地从环境中吸收水分，满足其正常生命活动的需要；另一方面又不可避免地将体内的大量水分散失到空气中去，这是两个矛盾的过程。

植物只有在保持水分动态平衡的状态下，才能正常生长和发育。 那么植物究竟是如何保持体内水分的呢？

植物组织的水分，按照其存在的状况，分为 自由水 与 束缚水 两种。 植物体内，有一部分水与植物的结构物质结合不牢固，可自由移动，也很容易散失到植物体外，这部分水叫做自由水。另一部分水，牢固地被亲水性物质（如蛋白质）通过水合作用束缚着，不能自由移动，这部分水称为束缚水。这两种状态水的划分是相对的，它们之间并没有明显的界限。

自由水的含量与植物的生理活动强度有关，它制约着植物的光合速率、呼吸速率和生长速率等。 因为这些生理过程涉及许多酶促的生化反应，都要在以水为介质的环境中进行。自由水的数量对这些过程起着重要的作用，自由水占总含水量的百分比越大，则代谢越旺盛。束缚水不参与植物的代谢作用，但与植物对不良环境的抵抗能力有关。当遇到干旱，植物体内含水量减少时，如束缚水含量相对多，植物就有较高的保水力，可以减轻干旱的为害。

由于植物光合作用所需的二氧化碳仅占大气成分的0.03％，因此植物必须与超过3000毫升的空气交换以获得1毫升的二氧化碳，导致植物水分流失增加，并且需要大量的水分。植物生长。例如，一个玉米植物每天需要2公斤水，而一棵树在夏天每天需要5倍水。在这么多的用水量中，只有1％的水被合并到植物中，而植物却蒸发了99％的水。植物可以通过在水分获取（根系吸水）和水分流失（叶蒸腾）之间保持平衡来维持其正常生活。因此，植物在根部的吸水能力和叶片的蒸腾方面具有对环境的适应性。对于陆地植物，水主要来自土壤，并且在重力作用下积聚在土壤孔隙中的水称为土壤的田间持水量，这是土壤蓄水量的上限并提供可用水用于植物。根部吸收土壤孔隙中的水分，根部细度和深度决定植物是否可以利用土壤中的水。在潮湿的土壤上，植物会长出浅根，只有在表层土壤以下几英寸的土壤层中，有些植物的根才没有根毛。在干燥的土壤中，植物具有发达的深根系统，主根可达几米或十多米，侧根延伸范围非常宽，有些植物已形成根毛，以充分增加水分吸收区域，例如沙漠中的骆驼刺（旱生植物）。空中部分只有几厘米，根深为15米，扩展范围为623米。植物蒸腾过程中水分的流失首先是气孔蒸腾过程。生活在不同环境中的植物具有不同的调节气孔打开和关闭的能力。生活在潮湿，光线不足的环境中的植物在稍微失水时会减少气孔的开口，甚至主动关闭气孔以减少水的流失。在非常干燥的环境中，气孔只会缓慢关闭。另外，叶子的外表面覆盖有蜡状的不渗透的表皮，可以减少叶子表面的蒸腾作用。生活在干燥地区的植物应尽量减少叶片面积以减少蒸腾作用。

根据生长环境的湿润状态，陆生植物分为三种：湿润植物，中生植物和旱生植物。各种类型的植物已经形成了自己的适应特征。例如，负湿植物芦荟生长在热带雨林下微妙潮湿的环境中。大气湿度高，植物蒸腾力弱，容易保持水分。因此，它的根系统非常欠发达。湿植物的抗旱性较低，不能忍受长期缺水，但对涝渍的抵抗力非常强。根与茎和叶的通气组织相连，以确保向根供应氧气。属于这一类的植物包括秋海棠，水稻和杜松。

由于环境中水分的减少，中生植物（例如大多数农作物和林木物种）已逐渐形成了一套结构和功能，以维持水的平衡。例如，根系和运输组织比水生植物更发达，从而确保了它能够吸收和供应更多的水；叶片表面有角质层，栅栏组织整齐，防止蒸腾作用的能力高于湿生植物。

旱生植物生长在干燥，炎热的草原和沙漠地区，其抗旱性极强。干旱植物根系对干旱的耐受性极强。根据它们的形态，生理特性和抗旱性，可以将它们分为少浆液植物和多浆液植物。浆液很少的植物水分含量很少，并且在失水量为50％时仍然可以生存（湿植物和中生植物的失水量从1％减少到2％）。这种适应干旱环境的植物的特点是减少了叶面积以减少蒸腾量。一些植物的叶子退化为针状，如石竹或小鳞片（麻黄），带有绿色的茎用于光合作用。叶片结构有各种变化，气孔更凹陷以减少水的蒸腾作用。同时，已经开发出高度发达的根系来吸收地下深层的水。在泥浆少的植物中，由于细胞中存在大量的水胶体物质，细胞内的渗透压较高，可使根系从含水量少的土壤中吸收水分。在具有多种浆液的旱生植物中，根，茎和叶的薄壁组织逐渐成为贮水组织并成为肉质器官。这是由于细胞中存在大量的五碳糖，从而增加了树液的浓度并增强了植物的保水性能。由于水在体内的存储以及栖息地中充足的光照和温度，它可以在极端干旱的沙漠地区长成高大的树木，例如长达15至20米的仙人掌树，并可以存储2吨水。图案被布置并延伸到接近树的高度的距离。此类植物的表面积/体积比的降低可减少蒸腾表面积。它们中的大多数在干旱期间会失去叶子，而绿色的仙人掌茎则可以进行光合作用。关闭白色天气洞以减少蒸腾作用，并在晚上打开气孔，然后二氧化碳进入细胞并被有机酸固定。在白天，CO2分解并成为光合作用的原料。由于其代谢的特殊性，植物生长缓慢且产量低。

活的植物就保持它正常的水分和无机盐之类的肥料供应，原理是细胞内外渗透压相等则水分不流失也不过度摄入。

如果植物水浇多了，那该怎么办

对于盆栽植物，某一次水浇多了是不会有问题的，至多是将土壤中的肥料溶去，补充肥料就可。

盆栽植物浇多了水，指浇水太频繁，土壤未干就浇，土壤长期潮湿，使根作无氧呼吸，会造成烂根，严重时会使植物死亡。

如果还未造成烂根，应把花盆移到通风、阳光充足地地方，使水份较快蒸发，以后掌握浇水的节奏。

如果烂根的情况较严重，可能需要换土并剪去烂根。

叶绿素是属于植物水还是药物水？

植物水。高等植物叶绿体中的叶绿素主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种.叶绿素分子是由两部分组成的：核心部分是一个卟啉环,其功能是光吸收；另一部分是一个很长的脂肪烃侧链,称为叶绿醇.根据相似相溶原理,它们不溶于水,而溶于有机溶剂,如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等.

植物为什么需要那么多的水呢?水是从哪儿散失的?

水是植物生长的必需物质，从种子萌发、发芽、营养生长、生殖生长都需要水。如种子萌发需要吸水来水解种子中的营养物质，以供生长;水参与植物体内营养物质的运输，如矿质元素从吸收到运输都需要水;水可以维持植物的形态，如叶片的形态，缺水会导致萎蔫;水还可以作为信号调节植物的生长;即水对植物体的新陈代谢有重要作用。植物水分的散失主要是通过蒸腾作用，有气孔蒸腾、角质蒸腾、皮孔蒸腾;另外还可以通过吐水、伤流等形式散失，如早晨常可以看见叶片尖端带有水珠，这便是一种吐水现象。