西番莲是不是百香果,百香果就是罗汉果吗?
两者不一样!百香果和罗汉果是不一样的。无论是从果实属性,外形,吃法,口感,营养成分,还有果实的功效作用来说,百香果和罗汉果都有很大的区别;
1、属性的区别。百香果又名西番莲,鸡蛋果,性偏凉,多做食用,属西番莲科半木质藤本植物。罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,多年生攀援草本,性凉,多做药用;
2、外形的区别。百香果呈鸡蛋形状,表面无毛,未成熟时色绿,成熟后颜色变成黑紫色。种子多,呈卵型。罗汉果呈卵型,椭圆形或球形,表面呈褐色,黄褐色或绿褐色,有深色板块,黄色柔毛,其提轻,果皮薄脆易破;
3、口味的区别。百香果味道酸甜,芳香四溢,成熟的果实中含有30%以上的果实,香味集番石榴,菠萝,香蕉,芒果等多种热带亚热带水果香味于一体。罗汉果味道甘甜,清凉,一般市场上卖的是干果,而相比起来,新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜;
4、吃法的区别。百香果可以直接吃,也可以加工成果汁,果酱,果酒,或是做成甜品食用,一般市场上卖的都是鲜果。罗汉果可以用来泡水代茶饮,也可以做成罗汉果汤,或用于炖汤,也可以加工成糖浆,冲剂,止咳露等服用,一般来说,市场上卖的都是干果。
百香果是个怎样的水果?
百香果原产于南美洲,学名西番莲,又名叫鸡蛋果,因为果肉可以散发出几十种水果的香味所以叫做百香果。吃百香果有消炎止痛,活血强身,降脂降压,提神醒脑的作用,是水果中的王中王,不懂此果的,俺提供近照图片给你辨认。
百香果可以当供果吗?
可以。只要是在你认为是好的,就可以供奉。 这个好,是根据你自身条件衡量的。 如,富裕人供奉1车水果,不一定有穷人供奉一个水果功德大。 关键看发心,发出一颗真诚的心。百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形
百香果的别名?
百香果可查的有以下几种别称:洋石榴、紫果西番莲、百香果、藤石榴、西番莲 鸡蛋果 受难果、巴西果、藤桃等百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉;百香果亦有“热情之果”的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人;它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”,意为”恋情、激情、热情之果”。
中国第一蛋果之乡?
在我国鸡蛋果的产地为广东、海南、福建、云南、台湾等地,果期是每年11月份。鸡蛋果为圆球形,里面的果肉是黄色的,果肉刮出来极为液体,很像鸡蛋液。
鸡蛋果又名百香果,是西番莲科、西番莲属草质藤本植物,它的枝条可攀爬,叶片为宽卵形,叶亮绿色。鸡蛋果开花为白色,果实为圆球形,果实表面光滑,皮厚实,内部的果肉很软,果肉呈黄色,就像蛋液那样。