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茄子只开花不结茄子怎么办？
很高兴由我来回答。茄子又叫做落苏等，在我国南北地区皆有种植。是我们常常食用的蔬果之一，当然随着 社会 的发展，一年四季都可以吃到它。主要是吃它的果实，可油炸、蒸、烫、炒等，不论用那种方式，原则上就要煮到软嫩熟透，其香气才会出来，口感也佳。由于其味道佳、营养价值高且做法多样而受到全国人民的喜爱。
茄子只开花不结果的原因是因为温度过低湿度过大，这样一来就会导致茄子不会结果。茄子这种常见的蔬菜虽说比较容易养也很好吃，但也存在一些种植的问题。种植者一定要时刻关注者茄子的开花情况、授粉情况和结果情况。
现在已经出现了圆鼓鼓的茄子，是经过改良和杂交得来的。茄子的种植还需要水分和湿度的控制，否则就会出现一系列的情况，像不结果、结果出来萎缩或者有疤痕，所以在温度和湿度的控制上一定要精准把握。花粉受损也会只开花不结果。
大家在种植茄子的时候，只要仔细一点，栽培之后定期打理，做好日常养护工作和授粉工作。注意细节，做好每一个步骤，肯定能种出口感好又饱满的茄子。
导致茄子开花不结果的原因有很多。如果是因为环境阴暗，需要给它加强光照。如果是因为缺少水分，需要给它适当补水。如果是因为养分不足，需要补充一点复合肥。如果是因为植株患病，需要剪除病叶后，喷洒药物治疗。如果是因为气候寒冷，需要提高温度。
茄子开花不结果怎么办，不结果的原因
一、加强光照
茄子想要结果需要充足的光照，如果把它种在阴凉的地方，或者有什么东西挡住它，影响植株受光的话，就会之开花不结果。这种情况下，需要把它移到向阳处，或者把遮挡的东西挪开，让它充分接受光照。
茄子
二、适当浇水
茄子开花后，也需要一定的水分，如果长期没有浇灌，植株在缺水的情况下也会不结果。通常生长期每天都要补充水分，保持土壤的湿润，但不要有积水，水浇多的话，需要及时将多余的水分排出，以免影响其呼吸。
茄子
三、补充养分
任何植物结果都需要养分，茄子也不例外，如果在生长期没有施肥，植株可能会因为缺肥导致无法结果。通常在栽种的时候就要施入复合肥，为其提供全面的养分，生长期还要适当追肥，松土后将肥料埋入其中。
茄子
四、治病除虫
茄子如果在结果期被病菌和害虫侵入，这也会导致它不结果。针对这种情况，需要及时的检查一下植株的枝叶，看看有没有长病斑的地方，有的话尽快剪除。如果有害虫，建议人工捕捉，尽量少用农药消虫。
五、提高温度
如果茄子生长环境的温度太低，也会影响它结果。因此一定要注意保暖，可以用塑料薄膜覆盖，以免植株受冻。
然而时常有菜农反映茄秧长成后只开花不结果，或者坐果率极低，这又是怎么回事呢？今天听农山妹来讲解一下吧。
一、施肥不够合理
其实除了少数掌握专业技术的菜农，绝大部分人在栽种蔬菜的过程中都不太会施肥，通常都是从头到尾只给蔬菜施用特定的一两种复合肥，这是非常错误的。以茄子为例，要想让它高产，提高坐果率，首先在栽植时，菜地需要施加农家肥充当底肥，定植后的快速生长期需要施加常见的氮磷钾复合肥，而到了开花阶段，它最需要的是硼肥，缺少硼肥，茄花一定会大面积的凋零，因此也就无法坐果了。
二、自然条件不给力
除了冬季，可能绝大多数的菜农都会选择在室外种植茄子，这样虽然可以节约不少种植成本，但茄子的生长环境可控度就比较差了。茄子在开花阶段对气温是比较敏感的，假如突遇冷空气，气温低到15摄氏度以下，或者遭遇连续的阴雨天，茄秧长时间处于风吹雨打的状态中，都会影响茄花的授粉或者直接导致茄花凋落，这样一来，坐果率势必会受到影响。
三、虫害问题过于严重
尽管茄子果实很少遭遇虫害，但茄秧的叶子及花朵在未喷洒农药的情况下，是非常容易遭到虫子啃食的。假如始终没有处理好虫害问题，待到茄子开花时，可能还没等到坐果，茄花就已经被虫子啃食一光了。因此，无论是大规模种植茄子的菜农，还是我们普通家庭，要想让茄子高产，一定要注意虫害问题，勤给茄子菜地除草，做好防虫工作。
四、采光条件不利
和所有的农作物一样，茄子的生长离不开光照，尤其在茄秧开花阶段，如果每天光照时间低于3小时，那么也会影响茄子的授粉。在光照严重不足的情况下，茄秧的长势会受到明显影响，甚至根本就不会开花，所以也就无从谈起坐果了。
应该说，无论哪一品种的茄子，栽种方法都很简单，没有特别需要菜农费心的地方，种茄子也不需要特别专业的技术，只要经验稍微丰富一点的菜农，都可以轻而易举的种活茄子，不过要想保证茄子的坐果率，平时一定要多观察、多总结，认真施肥，细心除虫，尽力保证采光及气温，你家茄子的产量一定会不错的。
大家好，我是@乡野阿浩 很高兴回答你的问题 一、施肥不合理 大部分人在栽种蔬菜的过程中都不太会施肥，通常都是从头到尾只给蔬菜施用特定的一两种复合肥，这是非常错误的。以茄子为例，要想让它高产，提高坐果率，首先在栽植时，菜地需要施加农家肥充当底肥，定植后的快速生长期需要施加常见的氮磷钾复合肥，而到了开花阶段，它最需要的是硼肥，缺少硼肥，茄花一定会大面积的凋零，因此也就无法坐果。
二、自然条件不给力
除了冬季，大多数的菜农都会选择在室外种植茄子，这样虽然可以节约不少种植成本，但茄子的生长环境可控度就比较差了。茄子在开花阶段对气温是比较敏感的，假如突然遇到冷空气，气温低到15摄氏度以下，或者遭遇连续的阴雨天，茄秧长时间处于风吹雨打的状态中，都会影响茄花的授粉或直接导致茄花凋落，这样一来，坐果率势必会受到影响。 三、虫害问题过于严重
尽管茄子果实很少遭遇虫害，但茄秧的叶子及花朵在未喷洒农药的情况下，是非常容易遭到虫子啃食的。假如没有处理好虫害问题，待到茄子开花时，可能还没等到坐果，茄花就已经被虫子啃食一光了。因此，无论是大规模种植茄子的菜农，还是我们普通家庭，要想让茄子高产，一定要注意害虫问题，勤给茄子菜地除草，做好防虫工作。 四、采光条件不利
所有的农作物都是一样的，茄子的生长离不开光照，尤其在茄秧开花阶段，如果每天光照时间低于3小时，那么也会影响茄子的授粉。在光照严重不足的情况下，茄秧的长势会受到明显影响，甚至根本就不会开花，所以也无从谈起坐果了，无论哪一品种的茄子，栽种方法都很简单，没有特别需要菜农费心的地方，种茄子也不需要特别专业的技术，只要经验稍微丰富一点的菜农，都可以轻而易举的种活茄子，不过要想保证茄子的坐果率，平时一定要多观察，认真施肥，除虫，尽力保证采光及气温，你家茄子的产量一定会不错的。
茄子能开多少花决定着茄子能够结多少果实，但有些时候因为一些原因，茄子就算开了很多的花也有可能不结果。应该怎么提高茄子的座果率，有很多的茄子种植户关心这个问题，毕竟花开的多少与茄子结果的数量有很大的关联。因为茄子开花不结果这个问题每年都有种植户被烦恼，因为这严重影响产量，今天笔者就带大家仔细的探讨一下。
茄子花开得多却不结果，严重影响产量，种植户找到方法轻松应对
1、茄子开花但就是不结果的几个影响因素
（1）环境因素
因为种植蔬菜的菜农们大多数都是依靠流传下来的经验进行茄子的种植，但是正是因为没有进行系统性学习种植技术，大多数人都会忽略掉一些比较常见的影响因素，像是阳光空气，温度等等。这几种因素对于茄子开花却是很重要的，因为在阳光温度上的忽视，造成座果数量较少。当温度低于15度的时候会导致花朵受冻掉落下来，开花的时间如果少于三个小时会导致花粉授粉成功的几率大幅度下降。阴雨天气也不利于花粉进行传播，很多花粉活性会降低。所以一定要注意茄子开花的环境因素。
茄子花开得多却不结果，严重影响产量，种植户找到方法轻松应对
（2）硼元素缺乏
茄子生长过程中最不能缺少的就是养分，化肥确实可以让茄子得到养分的补充，但是种植户们要注意，养分也需要根据茄子的生长需要进行补充。合理的进行施肥能让茄子得到更好的生长环境，但是不合理的施用就会造成茄子只开花不结果。茄子在开花时需要硼元素，硼元素供应不充足胡多很快就会萎靡，根本就不能进行结果。如果在种植过程中真的出现了茄子花朵大规模枯萎，很有可能就是缺少硼元素，需要及时的进行补充。
（3）授粉问题
在温室里面种植茄子，需要注意授粉的问题。因为温室里面的空气流通不如外面的流通，所以授粉很有可能不会成功。大家看到茄子的花朵开得很旺盛，但是就是没有座果，这个时候大家就需要考虑是不是因为没有授粉成功。
茄子花开得多却不结果，严重影响产量，种植户找到方法轻松应对
（4）花朵密集
因为养分还有田间管理做得很到位，茄子上的花朵会开的很多，但是这个时候不要沾沾自喜，一定要进行解决这种现象。一株茄子能够提供的养分是有数的，它不可能供应所有的花朵都结果，我们要进行花朵的去除，将一些看着长势相对较弱的花朵摘下来，保证大花的养分供应，这样才可以更好的提升茄子结果率。
2、应该如何提高茄子的结果率
（1）育苗移栽
当前很多地方还是采
茄子是需要打岔的
首先，茄子开花不结果的话，需要看看是不是有东西挡住阳光了，尤其是树木之类的，如果挡住阳光导致不结果的话，是很正常的，那么我们就需要处理一下，如果是树木的话，那么就去除掉一些树木的枝条。
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其次，茄子开花不结果的话，还有可能是因为水分不足导致不结果的，我们需要进行合理的浇水，茄子开花后，是生长期，此时我们最好确保每天都进行浇水，浇水需要确保土壤湿润。
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然后，茄子开花不结果的话，还可能是由于肥料不足的缘故，我们需要进行施肥，一般选择施复合肥就可以了，在施肥的时候，可以适当的先进行松土，之后再施肥。
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之后，茄子开花不结果的话，还可能是虫害导致的不结果，我们可以看看是不是被虫子吃掉了，茄子出虫害是很常见的一件事，我们需要用农药将虫子给消灭掉，之后就会结果实了。
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然后，茄子开花不结果的话，还可能是由于温度的缘故，这个也是比较常见的，温度一下子下降后就会不结果了，这个时候，我们可以拿塑料膜覆盖来进行保温，之后就结果实了。
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最后，茄子开花不结果的话，还可能是由于我们没有对枝条进行修剪导致的，这个时候，我们进行修剪，让其长出更多的枝条，从而开出更多的花，那样也就可以结果实
茄子出现只开花不结果的原因有气候环境方面的因素。如花期温度过高，影响花粉管的伸长，导致授粉授精不良；或长时间连续降雨，则日照相对不足，茄子的光合作用同化产物减少，也会引起落花。
你先通过实地查看，综合分析，基本排除了气候条件的因素的话，生理性缺硼症也会导致这样的事情。硼是植物必需的微量营养元素。缺硼时，作物植株的花药和花丝萎缩，绒毡层组织破坏，花粉发育不良。酚类化合物含量过高，嫩芽和顶芽坏死，丧失顶端优势，分枝多，导致作物花而不实。缺硼症的补救措施主要是施硼肥，可以通过叶面追施或根施方式进行。
1、种植的时间不对： 茄子属喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃，种植过早或者太迟都会导致温度不够影响开花和授粉。种植茄子长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗，北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。现在温室大棚技术可以在早春提前和秋冬延迟时间，大大增加茄子的种植时间长度。
2、种植密度大： 茄子种植密度太大会导致枝叶伸展不足，所有枝叶向上争抢阳光，造成徒长现象，由于光合作用不足导致开花不结果现象。茄子种植一定要控制好密度，根据合理的株行距种植，确保生长生殖所需阳光。
3、水和氮肥太大： 茄子在开花结果之前一般不能浇大水，由于茄子的根系比较浅，水分过足容易影响根的呼吸和生长，容易造成落花，还有就是不能偏施氮肥，氮肥多容易只长叶子和花，难坐果，在开花时期可以施一些钾肥和磷肥。硼肥会影响花粉的活性，开花期可以喷施适量的硼肥，促进开花授粉。
4、花期刚好遇雨天： 雨天会影响花粉的质量，同时雨天昆虫活动少，减少了授粉导致只开花不结果。条件允许情况下尽量选择保护地种植，棚内能很好的保护茄子，同时能放养蜜蜂等增加授粉。
5、光照温度不足： 茄子对光照虽不是特别苛刻，但也需要一定的光照时间，如果遇上阴雨天气，光照不足，就容易出现开花不结果的情况；温度低于15℃或者超过35℃的话，茄子的花粉活性严重受阻，都会出现花无法授粉而不结果的情况。现在的温室大棚和补光技术都能根据需求进行这方面的补救。
6、病虫害影响： 蚜虫或者蓟马等会危害茄子的花，汲取花的汁液导致落花，有些鳞翅目幼虫会咬食茄子幼果导致落果。适时进行病虫害防治，对保花保果有一定的效果。
茄子只开花不结茄子原因和治疗方法。
要想治疗要先知道是什么原因，原因有以下几点：
第一，环境因素，我们平时种植经常会忽略阳光和温度这两个方面对花的影响，导致茄子产量低， 所以注意温度要适宜；
第二，缺乏硼元素，植物生长过程中，对肥料有很大要求，茄子更是如此，用化肥是为了胖茄子植株生长的更好，如果施肥不当，会导致茄子秧开花不结果，切记， 硼元素很重要；
第三，授粉
茄子生长过程中，会出现无法授粉成功的事情，所以要分辨是否授粉。辨别方法：如果茄子秧上有很多花，并且很茂盛，但是没有果实，那么可能是授粉出了问题， 这个时候，可以进行人工授粉；
第四，花朵太密了
如果茄子秧上花朵太多，也会不结果，花太多，养分不够用，支撑不了这么多花结果， 所以要适当的把弱花减掉，就和玉米渐苗似的；
茄子花的作用与功效 吃茄子花的好处有什么？
茄子花，顾名思义就是茄子的花朵，是茄子结果之前的状态。茄子花一般有白色和紫色两种.
茄子花可入药。夏秋采收。采回后，去杂质，晒干备用。其性平，味甘。有消肿止痛 、排脓敛疮、利湿止痒等功效。多用于治疗咽喉肿痛、牙痛、痈肿疮毒、汤火烫伤、湿疹、皮炎等。可鲜用，亦可干用。可内服，可外用。内服：2一3克，煎服；或焙焦，研末，温水服。外用：干品适量，煎水洗；或研末，调敷。
一、治牙痛 茄子花有清热凉血、消肿止痛的功效。对风火牙痛有较好疗效。可取干茄花适量，焙焦，研末，涂敷。
二、治妇女带多 取白茄子花15克、土茯苓30克，煎汁服。
三、治痈肿疮毒 茄子花有消肿止痛、排脓敛疮的功效。对治疗痈肿和脓包疮有较好疗效。可取干茄花适量，焙焦，研末，调敷（脓包疮敷患口周围，以利脓水排出）。
四、治皮肤瘙痒 茄子花有清热解毒、利湿止痒的功效。可治皮肤瘙痒。可取鲜茄花适量，煎浓汁，涂搽；或干品焙焦，研末，调敷。
茄花，是怎样形成的
【来源】为茄科植物白曼陀罗或毛曼陀罗的干燥花。
【植物形态】①白曼陀罗，又名：风茄儿、山茄子(《纲目》)，大颠茄(《生草药性备要》)，颠茄、闷陀罗(《广西通志》)，野蓖麻、猪颠茄、猪波罗、老鼠愁、白花曼陀罗、金盘托荔枝。
一年生草本，全体近于无毛.茎直立，圆柱形，高25～60厘米，基部木质化，上部呈叉状分枝.叶互生，上部的叶近于对生；叶柄长2～6厘米，表面被疏短毛；叶片卵形、长卵形或心脏形，长8～14厘米，宽6～9厘米，先端渐尖或锐尖，基部不对称，圆形或近于阔楔形，全缘或具三角状短齿，两面无毛，或被疏短毛；叶脉背面隆起。
花单生于叶腋或上部分枝间；花梗短，直立或斜伸，被白色短柔毛；萼筒状，长4～6厘米，淡黄绿色，先端5裂，裂片三角形，先端尖，花后萼管自近基部处周裂而脱落，遗留的萼管基部宿存，果时增大呈盘状，边缘不反折；花冠漏斗状，长12～16厘米，顶端直径5～7厘米，向下直径渐小，白色，具5棱，裂片5，三角状，先端长尖；雄蕊5，不伸出花冠管外，花药线形、扁平，基部着生；雌蕊1，子房球形，疏生细短刺，2室，胚珠多数，花柱丝状，柱头盾形。
蒴果圆球形，表面有疏短刺，成熟后由绿变为淡褐色。
种子多数，略呈三角状。
花期3～11月。
果期4～11月。
生长于山坡草地或住宅附近。
分布江苏、浙江、福建、广东、广西、湖北，四川等地；上海、南京一带有栽培。
②毛曼陀罗，又名：软刺曼陀罗、毛花曼陀罗。
一年生草本。
形与上种相似，但全体密被白色短柔毛；叶互生或近于对生，叶片广卵形，长8～20厘米，宽5～12厘米，全缘或微呈波状。
花白色或淡蓝色，萼管基部宿存，边缘向外反折。
蒴果近圆形，密生柔软针刺。
花期5～9月。
果期6～10月。
分布辽宁、河北、江苏、浙江等地；北京、南京、上海等城市均有栽培。
以上两种植物的根(曼陀罗根)、叶(曼陀罗叶)、果实(曼陀罗子)亦供药用，各详专条。
【采集】8～11月间，将初开放的花朵采下，晒干、阴干或微火烘干。
亦可捆把后再晒干。
【药材】①南洋金花：为白曼陀罗的干燥花朵。
多为数十朵捆成一把。
花萼一般已除去。
花冠漏斗状，长10～15厘米，黄棕色至淡棕色，皱褶，筒状部具纵皱纹，上部5裂，多已破碎，完整者裂片尖端呈丝状，两者之间呈凹陷，雄蕊5，多包于花冠筒内。
雌蕊1。
花纸质，易碎。
气微，味苦而涩。
以去萼、朵大、质厚、整齐、黄棕色、有香气者为佳。
主产江苏、福建、广东等地。
②北洋金花：为毛曼陀罗的干燥花朵。
多分散，或捆成小把。
花形状与南洋金花类似而较短，但带有黄绿色至灰绿色的萼筒，萼筒上有5个棱角，长3～5厘米，灰绿色，外被灰白色柔毛。
气味同南洋金花。
以朵大、黄棕色、完整、无杂质者为佳。
主产河北、山东、河南等地。
除上述两种外，尚有几种同属植物的干燥花，亦同等入药：①欧曼陀罗，茎淡绿色。
花白色。
蒴果卵球形，先端具较长的坚硬针刺，成熟时规则的4瓣裂(分布长江流域各省)。
②紫花曼陀罗，茎淡紫红色。
花淡紫色；花萼上部亦略具淡紫点。
蒴果卵球形，具近于等长的坚硬针刺；成熟时规则的4瓣裂(分布长江流域各省)。
③无刺曼陀罗，花白色，蒴果平滑无刺。
④重瓣曼陀罗，花冠2～3层，外面紫色，内白色。
茄花简介
目录
1 拼音 2 《*辞典》:茄花
2.1 出处 2.2 拼音名 2.3 来源 2.4 功能主治 2.5 附方 2.6 摘录
附：
1 用到中药茄花的方剂 2 用到中药茄花的中成药 3 古籍中的茄花
1 拼音
qié huā
2 《*辞典》:茄花
2.1 出处
《纲目》
2.2 拼音名
Qié Huā
2.3 来源
为茄科植物茄的花。
2.4 功能主治
《纲目》："治金疮，牙痛。"
2.5 附方
治牙痛：秋茄花干之，旋烧研涂痛处。（《海上名方》）
2.6 摘录
《*辞典》
用到中药茄花的方剂
佛茄花散
：fóqiéhuāsǎn处方：金头蜈蚣、蝎梢、佛茄花（蔓陀罗花）、白附子各等分，龙脑少许。制法：上为...
妙胜散
àoshèngsǎn《直指》卷二十二：组成：落地茄花（去心）、黄蜀葵花（去心并萼，晒干，瓷器收）。功...
伤痛舒
：WS3B287898处方：生川乌生草乌枫茄花马钱子红花丹皮甘松官桂兜茶白芷丁香川芎木香降香干...
美髯醑
），乌饭叶（切碎）3两，黑豆皮3两（不用豆），干茄花（净瓣）3两，乌犀角3两（用铜罐河水熬，滴水成珠...
十全丸
川蜈蚣（去足尾，酒炙）21条（一方去木鳖子，加风茄花5钱，山芝麻亦用5钱）。主治：风痹，跌扑，痈疽初...
更多用到中药茄花的方剂
用到中药茄花的中成药
伤痛舒
：WS3B287898处方：生川乌生草乌枫茄花马钱子红花丹皮甘松官桂兜茶白芷丁香川芎木香降香干...
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古籍中的茄花
《鸡峰普济方》：[卷第二十]小儿
余末和丸如绿豆大盈月儿奶汁化破一丸二岁以下渐大佛茄花散治小儿慢惊神效方金头蜈蚣蝎梢佛茄花（蔓驼罗花）...
《本草乘雅半偈》：[第四帙]玄参
，叶生枝间，四四相值，形似芍药。七月开花，白色或茄花色，形似大蓟，花端丛刺，刺端有钩，最坚且利，八月...
《本草新编》：[卷之四（征集）]女贞子
、南烛、麦冬、首乌、旱莲草、乌芝麻、山药、桑椹、茄花、杜仲、白术同用，真变白之神丹也。然又为丸则验，...
《本草纲目拾遗》：[卷七花部]玫瑰花
大红月季花、玫瑰花（去蒂）各一两，闹羊花五钱、风茄花肉各一两，绍酒五壶浸，封七日，隔水煮之。坛上置白...
《本草便读》：[草部毒草类]风茄花
鱼香茄花怎么做？
主料：嫩茄子400克。
配料：胡萝卜10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克。
调料：碘盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，醋5克，料酒5克，红油10
克，葱姜蒜各3克。
做法
（1）茄子去蒂洗净去皮，切成两半，剞十字花刀，再改成5厘米的段。胡
萝卜、青椒、川椒、葱、姜切丝，蒜切片。
（2）碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒、味精、湿淀粉、少许汤对成汁待用。
（3）勺内放油烧七八成热，放入改刀的茄花炸成金黄色捞出沥油，装盘。
（4）勺内放少许底油，烧热，放葱姜蒜炝锅，再放入胡萝卜丝、川椒丝、
青椒丝略炒，倒入对好的汁，炒熟成流芡，加红油，烧淋在茄花上即好。
小诀窍
关键：炸茄花时要热油。
的茄花怎么做好吃，漂亮的茄花的家常做法
食材
主料茄子适量 辅料生抽适量盐适量芝麻酱适量香油适量鸡精适量洋葱适量蒜粒适量
步骤
1.取一个青茄子洗净去皮。
2.锅中放入适量水，把去皮的茄子放蒸架上蒸10分钟。
3.用刀切成自己喜欢的条形。
漂亮的茄花的做法步骤44.取一碗放入适量芝麻酱、盐茄调上、鸡精、香油，蒜粒、生抽、洋葱条，搅拌均匀撒在茄条上，排盘。
漂亮的茄花的做法步骤55.开吃了
