丹桂图片大全,请问有什么适合庭院种植的果树?
庭院具体选择什么品种果树来种植,需要综合考虑当地的气候特点、果树的生长习性、庭院的土壤光照以及主人的喜好等因素来综合判断,下面我以江南地域为参考,给予你解答。
一、适合庭院种植的果树应具备哪些特点?1、管理要粗放,病虫害较少。因为,绝大多数业主不懂果树习性,如果容易滋生病虫害,需要打农药,势必给家人带来安全隐患。
2、果树身上无刺。给儿童以一份安全呵护。
3、挂果时间1-2个月以上,且具有观赏价值更好。果品留树时间长,可以给主人更长的品尝周期,同时,留树之果也给主人带来了观赏的快感。
4、树叶、开花有香味更好。花开时节,满院飘香,沁人心脾。
5、采果期正好契合传统节日更好。家人在传统佳节团聚之时,又能随时品尝鲜果,岂不快哉?
二、根据以上五项特点,推荐以下八个种类1、蜜柚类
我偏爱广西容县的沙田柚,广东梅州的金柚,江西吉安的金沙柚。三个品种采果期从中秋节一直到春节,留树时间达二个月以上,花叶飘香,果实美味。
2、金桔
尤以遂川金桔为佳,其树干短小秀丽,是优秀的庭院常绿观果植物,同时,每年十一月中旬开始采摘,一直到元旦前后,金桔果皮偏薄,口感酸甜适度,一粒一口,十分美味。
3、杨梅
既是优秀的庭院树种,又是十分诱人的美食佳果,6-7月果实成熟,留树时间约一月,吃不完,用杨梅泡酒也是不错的选择。
4、石榴树
花期5-7月,盛夏榴花似火,观果期9-10月,石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨高出一二倍,特别值得一提的是,中国人视石榴为吉祥物,以为它是多子多福的象征。
5、红心猕猴桃
也称奇异果,是一种品质鲜嫩、营养丰富的水果,适合种植于庭院花架旁,夏季作为优秀的廊架遮荫植物及墙垣垂直绿化植物,花期5-6月,花开时乳白色,后变淡黄色,花美芳香,10月果熟。
6、葡萄
优秀的廊架攀爬植物,花期4-5月,8-9月果熟。可食用,可制葡萄干,可酿酒。
7、太空莲
是优秀的白莲品种,具有抗性强、花多蓬大,结实率高、品质优等特点,较常规品种增产一倍以上。庭院水池中种上几盆,可观花,花期长,莲子鲜食,十分美味。
8、赣南脐橙
我家屋顶就种了一株脐橙,为纽荷儿,花期3-5月,花香袭人,11月采果,留树时间可达二月以上,是元旦、春节待客的美味水果。
贵阳的哪些公园比较好玩?
1,黔灵山公园:人类和自然和谐相处的典范
黔灵山,位于观山湖区和云岩区之间,它将贵阳分为了两部分,其西北是新区,东南是老城区。目前黔灵山公园的面积大约有6000亩,主要的景点有猕猴生活区、弘福寺、黔灵湖、麒麟洞(张学良被幽禁之地)以及动物园。大部分游客到黔灵山游玩主要是为了看猕猴,这里的猕猴已经有了几千只,它们经常在树枝上、山坡上、路上嬉戏打闹,黔灵山也因此成为人类和自然和谐相处的典范。
2,观山湖公园:中国最大的城市中央公园
观山湖公园位于观山湖区,面积达到了5500亩,其中湖面面积600亩,是中国最大的城市中央公园。观山湖最大的特色就是城市中央,其周边布满了贵阳的地标建筑例如贵州金融城、贵阳国际会展会议中心、贵州图书馆、贵州博物馆等。观山湖的风景也十分优美,十分适合骑行、跑步、步行。如果乘坐地铁,可以在国际会议会展中心下。
3,花溪国家城市湿地公园
花溪城市湿地公园位于贵阳南部的花溪区,主要由十里河滩湿地公园、花溪公园、黄金大道组成。其中花溪公园需要门票,其景色是小巧玲珑,主要欣赏水景;十里河滩不需要门票,这里地势较为平坦,适合骑行。黄金大道最美的秋景,秋天这里的法桐叶一片金黄,美不胜收。这里的餐饮点可以选择在花溪公园门口的地下商城。在传统节日时候还可以去十里河滩的孔学堂,这里会有有活动。
4,阿哈湖国家湿地公园:贵阳的三大水缸之一
阿哈湖国家湿地公园位于贵阳老城区西南部,靠近花果园。这里主要由阿哈湖和小车河湿地公园组成。其中阿哈湖是贵阳三大饮用水源地之一,因此受到了保护,旅游开发被限制了。但是从公路上依然可以看到阿哈湖美丽的容貌。小车河湿地公园绿荫盎然,中间清澈的小河流过,十分适合夏季避暑。
5,石林公园:贵阳市中心的天然盆景
石林公园(贵阳喀斯特公园)位于观山湖区,面积为450亩,是观山湖第二大公园。这里保留着南北两片天然的石林,有曲径通幽的景象。这个公园也是常常被游客们忽视的公园,因为名气很小。但实际上,对于北方的游客来说,这个公园是十分值得一游的。
6,泉湖公园:白云区的明镜台
泉湖公园位于白云区,是白云区最值得游玩的公园,占地面积为1000多亩,其中水域面积200多亩。泉胡公园最大的特色是3000平方米的喷泉水幕,另外一大特色就是在这里可以看白云区的全景,在山顶修建有一个“明镜台”,犹如微缩版的“天空之境”。
7,长坡岭国家森林公园
长坡岭国家级森林公园位于贵阳北部,处于乌当区、白云区、观山湖区交界之处,是贵阳的“绿色屏障”。公园面积达到了1000多公顷,森林覆盖率达到82%。长坡岭公园并非是一个一般的游乐公园,主要是森林景观为主,中间修建有供人们步行的木制栈道。一般来说,该公园不适合一般性的步行,比较适合周末自驾休闲,以及早晨的跑步。
8,甲秀楼—河滨公园
河滨公园位于南明区南明河岸,来这里不是为了看自然风景,而是为了看历史人文。在河滨公园,有贵阳的代表性的古建筑——甲秀楼,这里的夜景也是贵阳最美的夜景之一。另外还有贵州民族博物馆、翠微园等可以一游的景点。在这里,你能够体会到贵阳也是座古典美和现代美融合的城市。
9,东山公园
东山公园位于贵阳老城区东南方向,这里是看贵阳全景最好的地方。东山上原本有一座明朝时期修建的东山寺、大观楼、双峰阁、崇仙宫、文昌阁、魁星楼、武侯祠、真武殿等,后来因为战火而毁灭。如今这些建筑重新修建了,在晚上的时候,灯火辉煌,十分壮观。
10,花果园湿地公园
花果园如今也是来贵阳必游的地方之一了。在这里可以看著名的网红建筑——白宫、双子塔和海豚广场。在花果园,人们可以欣赏美轮美奂的现代感夜景,感受贵阳的城市化气息。这里人流量十分大,著名的二姐经常在这里用闽南语演唱。许多游客选择住宿在花果园,因为这里餐饮,交通,住宿,消费都十分便利。
卤肉如何增加肉香?
南卤北酱,卤制熟食制品不仅是饭店里最常使用的烹调方法,也是熟食店必备的一项技能。大多数小本创业的人,也都会选择以卤制熟食为起点,也有很多人在家里经常卤制一些菜品食用,但是不管是什么形式的卤制方法,都要将卤出的熟食达到颜色好看又要味道香浓,甚至于达到满屋飘香的程度。
一锅卤肉好不好吃,取决于食材新鲜度,处理手法,卤制时间以及卤水的质量。也有一些朋友总是会有这样的疑惑,自己卤的熟食香度不够,远没有街边的熟食店卤出来的味道浓郁,也正如题主所问的问题一样:
卤肉如何增加肉香?根据本人15年餐饮的经验,提供一些密不外传的六大方法,供大家参考,如感觉有用请关注我。
一、使用老汤。卤肉不香的原因,多半是卤水不够香浓醇厚,所以先从卤水上找第一原因,卤水中需要用大量的老汤来做底汤。道理很简单,用老汤炖出来的菜品和清水炖出来的菜品是两个不同的味道,卤水同理。所以吊制一锅浓香且乳白色的老汤为基本要义,这样的卤水就不会寡味。
二、增加胶原蛋白含量。卤肉不香是因为汤汁中胶原蛋白含量不足造成的,胶原蛋白含量越高,与卤制品的沁透和溶解产生更多的鲜味物质,进而使卤制品更香更好吃。增加胶原蛋白含量的方法就是加入适量的猪骨头、猪皮、老鸡、老鸭等食材。
三、合理使用香料。卤肉不香的原因也取决于于香料的使用和配比,当然每个人都有自己擅长使用的卤水配方,但是要了解香料的特性和香型,适量的添加才能起到祛异增香,提升卤制品香味的作用。
四、新鲜的原材料。新鲜的食材远比冻货更美味,这是最基本的共识。就像我们过去吃到的土猪肉、柴鸡等,不需要太多的香料一样可以烹出美味来,很大程度上取决于食材的质量,新鲜食材是第一原则。速冻的食材,经过速冻化冻和运输的原因,新鲜程度大受影响,而且还可能会有异味出现,处理起来也比较麻烦,所以尽量避免使用冰鲜或冰冻食材来制作卤肉。
五、增加油脂含量。卤水中没有油脂沉淀卤出来的熟食香气不足是必然的,越陈的卤水或酱汤,都会有大量的油脂沉淀下来(呈漂浮状态),当你卤制时,这些油脂就会增加食材的香味,还会锁住卤水的温度,使食材在浸泡时浸入更多的氨基酸等鲜味物质。
六、少量使用添加剂。虽然我们对肉类增香剂、像麦芽酚、肉宝王、骨髓浸膏等避而不谈,但是并不代表熟食里没有这些物质,只是我们要严格按照规定标准进行添加,不可以违规操作,属于国家违禁添加剂不可使用,允许使用的增香剂一定控制在合理使用的范围内,不可过量使用。否则会造成食品安全事故,得不偿失。
实际操作下面用我自己调制的卤水,并卤制部分熟食来说明卤肉如何达到软烂入味,肉香四溢的,喜欢的朋友抓紧收藏,保不齐哪天就会变成收费内容了。
卤猪头、卤猪蹄需要食材:猪头一个对半劈开、猪蹄六个、猪骨头2500克、鸡架子5个、五花肉1000克、鸡油1000克、葱100克、姜100克
需要调料:盐50克、味精20克、鸡精20克、干辣椒5个、黄酒20克、糖色100克
香料包:花椒5克、八角6颗、桂皮5克、丁香2克、砂仁5克、草果2个、白芷3克、良姜5克、小茴香15克、白寇6克、香叶10片、香砂8克、车前子6克、肉蔻4克、白胡椒5克、木香2克
制作过程:
1.猪棒骨从中间敲开,放入清水浸泡2个小时。鸡架子清水洗净。
2大葱切成段,姜洗净切成姜片。把香料用清水浸泡十分钟后沥干水分,装入煲鱼袋中系紧。
3.炒锅倒入适量清水,倒入少许黄酒,放入猪骨头和鸡架子焯水,撇去浮沫,捞出骨头和鸡架子用清水冲洗干净。
4.不锈钢汤桶上火放入30斤清水,放入猪骨头和鸡架子大火煮开,熬四十分钟左右汤色乳白时即成底汤。
5.将底汤烧开,加入适量料酒,放入盐、味精、鸡精调味,加入适量糖色调色。
6、放入五花肉和鸡油,大块葱姜,放入香料包煮十分钟左右捞出,大火烧开后转小火炖三十分钟左右,将五花肉捞出另用,即成卤水。
7、买猪头和猪蹄在摊位上,让摊主用喷枪烧干净,买回来以后用热水刷洗干净。
8、把猪头和猪蹄入冷水锅加入适量料酒,进行焯水处理,开锅后撇去浮沫。汆烫三分钟左右捞出用清水冲洗干净。
9、将猪头和猪蹄放入卤水中,加入大块葱姜,放入香料包,加入等量的盐、味精、鸡精,适量黄酒,加入适量的糖色调色,大火烧开。
10、撇去浮沫,转小火盖上盖子焖煮四十分钟左右,关火。不开盖浸泡一个小时左右。猪蹄需要煮一个小时,浸泡两个小时左右。
11、捞出卤熟的猪头和猪蹄装盘即可。
出品图
小贴士一、卤肉增香,先从卤汤调制开始,需要熬制好的老汤。这样的卤水就有了基础的香味。
二、用五花肉和鸡油(也可以放两斤猪皮)增加卤汤的油脂和鲜味。
三、采购新鲜的食材,少用或不用冻货。优质的原材料是做卤制品的前提,才能保证品质。
四、卤猪蹄、猪头经过烧毛、刷洗、焯水去腥、卤制、浸泡等工序。注意加大浸泡时间,三分卤七分泡,泡制入味是卤肉时比较重要的环节,通过长时间浸泡可保持外形完整,味道入得更透,达到肉味香浓、鲜美软烂的效果。
五、尽量使用黄酒去腥除味,黄酒要优于普通料酒。酒精在加热高温中会挥发,这个过程中会带走一部分腥味物质,而且酒精跟油脂之间的物理反应会产生一些脂酯类物质,这些物质很多都带有醇厚香气的,此消彼长之下让肉味更丰盛,更突出肉的香味,腥味也就被去除的更彻底了。
六、掌握好香料的量和使用方法,第一次用香料包建议煮三十分钟左右捞出,否则会使卤汤发苦,卤第二锅可全程放入,香料包煮三到四锅后就要弃之不用,换新的香料。
感谢阅读,我是今天菜不咸,超级喜爱美食的餐饮人,喜欢美食的朋友可以加我,欢迎探讨卤肉的做法,想了解更多做菜小技巧和餐饮行业知识可留言交流,有不同的建议或做法也可以评论区留言,互相学习,再次感谢支持!【原创首发】
有什么简单易做的小吃?
在家就可以做的简单零食小吃做法大全
生活中大家都偏爱小零食,但是零食吃多以后会发胖,而且零食供不应,价钱就会比较高。很多爱吃零食的人每月花在零食上的钱就不计其数。其实小零食的做法很简单,只要备齐材料就可以做自己喜欢的零食。今天要给喜欢吃零食的朋友介绍下自己平时在家做的一些小零食共大家分享,就是准备了几种简单小零食的做法大全,以供大家在闲暇时做。
1、紫薯奶酪球
食材:紫薯300g、奶酪适量、白芝麻适量
步骤:将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟。将紫薯片压成泥 。紫薯泥分成小份,搓成小球。将奶酪切成块。将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内,将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球。锅内放芝麻略炒一下。将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻。吃的时候用微波炉中火2分钟热一下,或用烤箱烤一下,预热180度烤5分钟即可。
2、章鱼小丸子
食材:鸡蛋1个,章鱼烧粉200g,鱿鱼1条,大头菜适量,洋葱少量,章鱼烧酱适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,海苔碎适量,油少量,木鱼花适量。
步骤:将鱿鱼去黑皮洗净,从中间剥开。将鱿鱼切成小丁。将水烧开后把鱿鱼丁下入水中焯二分钟。将鱿鱼捞出控净水份。将章鱼烧粉,清水,鸡蛋放在容器中搅匀。将章鱼煎锅放在火上烧热。在煎锅里刷上适量的植物油。关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可。加入章鱼和大头菜洋葱。再倒上一层章鱼烧粉开小火煎小丸子。待下面的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面。等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透。将煎好的丸子装在盘中。按口味挤上沙拉酱,番茄酱,章鱼烧酱。撒上木鱼花和海苔碎即可食用。
桂林有哪些旅游景点?
1.漓江景区
桂林市漓江景区位于广西壮族自治区东部,是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区之一 。 桂林市漓江景区是广西东北部喀斯特地貌发育最典型的地区,主要景点有象鼻山、冠岩、黄布倒影和仙人推磨等自然景观,人称“百里漓江、百里画廊”。2007年,桂林市漓江景区被评为国家AAAAA级旅游区。
2.龙脊梯田
龙脊梯田位于广西龙胜各族自治县龙脊镇平安村龙脊山,是指在龙脊山上开发出的梯田,从广义说叫做龙胜梯田,从狭义上称为龙脊梯田。 龙脊梯田分为金坑(大寨)瑶族梯田观景区,平安壮族梯田观景区。通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田,也是开发较早的梯田。梯田分布在海拔300米至1100米之间,最大坡度达50度,前往梯田几乎都是盘山公路,一直升到约海拔600米以上,到梯田时海拔达到880米。 2018年4月19日,中国南方稻作梯田(包括广西龙胜龙脊梯田、福建尤溪联合梯田、江西崇义客家梯田、湖南新化紫鹊界梯田)在第五次全球重要农业文化遗产国际论坛上,获得了全球重要农业文化遗产的正式授牌。
3.独秀峰.靖江王城坐落于广西壮族自治区桂林市漓江西岸,是明朝藩王靖江王朱守谦的藩王府,始建于洪武五年(公元1372年)洪武二十五(公元1392年)年建成,靖江王城外围有国内保存最完好的明代城墙。 由于靖江王城地处桂林市城市中心地区,因而有“阅尽王城知桂林”之说。
4.银子岩溶洞是典型的喀斯特地貌,贯穿十二座山峰,属层楼式溶洞,洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石,晶莹剔透,洁白无瑕,宛如夜空的银河倾斜而下,闪烁出像银子、似钻石的光芒。银子岩景区充满绿色。山是绿色的,水是绿色的,地是绿色的,树是绿色的,田野是绿色的,为此,景区被有关人士誉为“桂林山水的代表”。景区宛如一个巨大的天然盆景,四周群山环绕,百亩桃林错落其间,四季花果飘香,湖光山色,田园风光使人心醉,又有“诗境家园典范”之称。同时景区内每年举行的荔浦村花节、板栗节、荔芋美食节、自行车拉力赛、极限攀岩等活动更为其增色添彩。
5.桂林阳朔世外桃源
桂林阳朔世外桃源距离阳朔16公里,是国家AAAA景区、全国首批农业旅游示范点和世界旅游组织的推荐旅游地。阳朔世外桃源主要由荷花池、燕子湖、燕子洞、侗乡风情、原始部落和渊明山庄组成。
6.象山景区是指两江四湖·象山景区中的象鼻山景点,是国家AAAAA级景区,位于桂林市象山区。 象山景区的主体景观象鼻山因酷似一头大象而得名,主要景点有水月洞、象眼岩、普贤塔、三花酒窑、爱情岛、云峰寺和太平天国革命遗址陈列馆等。
7.两江四湖
桂林名片-两江四湖是指由漓江(市区段)、桃花江(市区段)、榕湖、杉湖、桂湖、木龙湖所组成的桂林环城水系,获得国家AAAAA级景区 中国标志性品牌景区 中国人居环境范例奖 广西十佳景区等称号。
8遇龙河
9.芦笛岩景区
芦笛岩景区距离市区约7公里,是一个以游览岩洞为主、观赏山水田园风光为辅的风景名胜区。主要有芦笛岩、朝晖楼、芳莲池等景点。芦笛岩自1959年发现,是桂林山水的一颗璀璨明珠。
10.桂林乐满地主题乐园,位于广西桂林市兴安县,是首批国家5A级景区、首批“全国旅游标准化试点”景区、中国十佳主题乐园、中国自驾车旅游品牌十大景区,是中国精致主题乐园的代表。 乐满地于2000年12月25日开幕,占地6,000多亩,由六大不同特色风格的主题区和曼佗罗园组成,有从中国出发通往世界之意。七大主题区分别是:欢乐中国城、美国西部区、梦幻世界区、海盗村、欧洲区、南太平洋区以及曼佗罗园。主要设施有:4D神马影院、怒海争锋等等四十多项游乐设施,同时各区均设丰富的表演节目。
11.桂林千古情景区
再现了桂林的历史文化与民族风情,老少同乐、晴雨皆宜。景区拥有上万平米全空调开放的旅游综合体、电影馆、鬼屋等数十项高科技项目。 核心演出大型歌舞《桂林千古情》,视觉盛宴,心灵震撼,唱响了一曲感天动地的桂林千古传奇。 还有《水上飞人》特技秀、5D实景体验剧《大地震》、《锅庄狂欢》《灵渠点兵》等数十大演艺秀和科技秀轮番上演。