莲雾种植技术视频,有哪些好吃的奇葩水果?

莲雾种植技术视频，有哪些好吃的奇葩水果？

行迹遍布东南亚的水果猎人

“没有哪种语言，比水果更甜蜜”。我是一名水果猎人，主要在东南亚一带猎寻果子。我想让更多人关注水果，水果的世界很神奇，也很珍贵。

山竹全世界有400多种，我们吃到的只是其中一种。樱桃山竹非常小，只有一个拇指大小。相反地，大号有小南瓜那么大。

棱果山竹：果肉呈红色，口感酸，果皮可食用

玫瑰书带木：形似山竹（不可食用）

我最爱榴莲，目前全世界已知的出名的榴莲品种至少600多种，国内市场上常见到的只有10种左右。大家追捧的金枕榴莲，和我试吃过的100多种榴莲比，金枕的打分是15-20分，有很多口感好的榴莲，还未普及在市场上售卖。

红肉榴莲：颜色从黄到深红，果肉的味道也有差异

黄油榴莲：野生榴莲里刺几乎最长，口感像吃黄油

乌龟榴莲：长在树干基部，像乌龟爬树一样

小果榴莲：世界上最小的榴莲，只有拇指大小

我与传统意义的水果猎人不同，更多时间在拍照、品尝、记录下来，写书、做成视频发到网络上，让更多人认识水果。必要时，当地法律允许的情况下，采枝条回来做成标本。

早期的水果猎人，会到各个国家和森林里找寻水果，将种子和枝条带回，现在很多国家有法律法规的管控，便很少带资源了。

做水果猎人要懂植物学、了解当地文化、语言、历史、要具备有极强的生存技能。

水果猎人每个人都有一个猎寻清单，上面有要猎寻的猎物。我会按照月份来分，每个月哪些水果成熟，在哪里可以找到。

海底椰

海底椰是产自塞舌尔一种大棕榈树，几乎是猎人清单上都会出现的猎物，它性感妖娆，犹如女人的臀部。从开花，到结果，需要好几年时间。我吃过许多棕榈科的其它水果，估计味道不会差很多，因为它现在处于濒危状态，我便放弃了品尝。

香波果

香波果产自印尼爪哇岛，果期在每年12月至2月，曾是欧洲贵族追捧的水果，据闻吃了后会变成“香妃公主”，出汗、放屁都是紫罗兰香的。 香波果据说还有避孕的效果，听闻在古代是印尼皇室的御用水果。

按照清单，出发前联系当地人，确认果子在树上了，第二天赶紧飞过去，有时候路费要花上几万块，真正买果子只需要十块钱。

曾经因为自己大意过，收到印尼加里曼丹水果猎人的消息，去找一种野生榴莲，让他们留了果子。千里迢迢跑过去后，发现最后一个果子被猴子吃掉了，只看到一棵光秃秃的树，什么都没有，真的是很悲惨，白跑一趟。

猎寻的高峰期在11月到2月，出去几天，被虫子咬了一身包，累得半死，回家整理好数据，休整两天，继续出发的这种状态。

当水果猎人最难的是资金，穷的时候饭都吃不起，我曾开过淘宝店卖榴莲维持生活，赚猎寻水果用的经费。

没钱的时候真的很悲惨，每每找到有趣的水果，便又有了动力。

刺黄果：夹竹桃科少有的水果之一，成熟果实黑紫色，有血一样的果汁流出。

猎寻的路上，并没有想象中容易

有一次去苏门答腊，向导不靠谱，他嫌我拍照时间太长，就去前面等我。后来和他走散了，我一路向前，看到了一个小水湾泥地上有一个脚印，像小猫的，仔细一看那么大，想起这里是苏门答腊，那是苏门答腊虎！我飞快地跑回山下，照片也不拍了，结果看到向导在那慢吞吞地喝咖啡。

像蚊虫、毒蜂已是小事，雨林中的鳄鱼、蛇，也层出不穷。相机里拍到的动物，能列出一本小的爬行动物影集。

即便有丰富的知识储备，也会吃到“毒果”，猎人也有掉进坑里的时候。

瓜馥木：部分人吃了会过敏

瓜馥木很多人都吃过。我试吃了指甲大小的果实，嗓子奇痒，到后面说不出话来，像针扎一样，喝水灌了半个小时才缓过来。每个人的体质都不同，对水果的敏感度也不一样，只有水果猎人亲身体验，才能知道。

咸鱼果：原产自牙买加，成熟以前有剧毒，成熟以后果实会裂开，果肉很香甜

菲律宾第伦桃：也叫菲律宾五桠果，有漂亮的红色醒目胡子一样的宿存柱头，果肉酸甜开胃。

云南的中越边境雷区

夹竹桃科的一种新种，暂时还没有发表

我曾飞驰在云南中越边境，埋满地雷的无人区上，这里对别人来说是危险地带，但对我们搞植物的人来说这是天堂，植被没有被破坏，保护的最完整。

车子飞驰在路上，一株埋藏在绿叶下的小黄花掠过我的眼睛，车子已驶过了50米，我喊了句“停”。我非常确定，那一株小小的黄花，是我从未见过的物种。果然，这朵花从未被科学界所知。

马来菠萝蜜

找果子的路上，也有美好的邂逅。寻找马来菠萝蜜的时候，路边有很大一棵树，听到树上有奇怪的声音，一抬头看到了许多长尾猕猴，坐一排，在树上看着我。我看看它们，猴子们也看看我。

正愁怎么把菠萝蜜从树上弄下来的空当儿，有个猴子从树上丢了一个给我。打开一看还是熟的，我想这是大王赏赐给我的吧。

除了在雨林中找水果，每到一个地方，我会去当地的市场转转，看水果在当地扮演了什么样的角色，通过水果去了解当地文化。

像泰国第一个水上市场——丹嫩沙多市场，居民拿着果子在水上交易。

还有美功铁道市场，它建在火车道两侧，火车通过时，要把摊子收起来，火车开走很快再把摊子恢复原样。

猎寻水果的路，永远没有尽头

2008年到现在，去过马来半岛、婆罗洲、印尼苏门答腊岛、爪哇岛、泰国、中国等国家和地区的无数个森林和植物园。吃过600多种水果（东南亚市场上常见的有50多种），亲眼见过3万多种植物，差不多占世界的1/10。

给我一个植物，根据它的果实和花朵，基本分辨出它是什么。植物按照界、门、纲、目、科、属、种，分类，像一棵大树，有枝条树叶，清晰地烙在脑海中。

弹籽瓜

自力更生的果子，每到成熟时，会自己爆开把种子弹出去。

黑老虎

五味子科、南五味子属的木质藤本植物。果实球状，野生的大多难吃，人工选育后的口感和甜度已经可以作为市场化运作的水果来栽培推广。具有一定的营养和药用价值。

假鹰爪

番荔枝科，开花时，绿色慢慢变成黄白色，吊挂在枝上。可少量尝试，不能多吃。

牛奶果

切开有漂亮的星星，老外比较懒，就叫“star apple”，翻译成中文就叫星苹果。有白色乳汁流出，味甜，因此也叫牛奶果。

翅果竹芋

吃过后，喝水都像是喝高浓度甘蔗汁，甜度据说是蔗糖的3000倍。

金光果

我吃过最好吃的果子之一，果汁产生的芳香感，比草莓好吃十倍。

来源：杨晓洋《东南亚水果猎人》

小时候在农村的你？

在湖南农村长大的我，吃过的野果数不胜数。那是童年的记忆，也是快乐的味道。

对于70、80一代的农村孩子来说，没有吃过野果的童年都不叫童年[呲牙]

在我们小的时候，没有零食吃。山间田头的野果就成了我们解馋的美味。

我老家属于丘陵地带，满山种满了油茶树，油茶树开花和结茶耳时就是我们农村孩子最兴奋的时候。

这种野果是城里生活的孩子很少见过的。

茶耳是长在油茶树上的一种变异了的叶子，样子像耳朵，有着多肉一样的质感，白白嫩嫩，胖乎乎的。

它原来是长在茶树上的一种叶子，但是跟正常的叶子不一样。它是茶树吸收了过多的养分，无法及时输送到其他枝叶上，而集中在某几片叶子，导致其异常生长而得来的。

茶耳一般长在树的新枝顶端，树腰中部的新枝最容易长。

小时候想吃茶耳，还得有爬树的本领。

清明节前后是茶耳生长的季节，因为这个季节有充足的阳光和大量的雨水。

茶耳的颜色有两种，一种是红色的偏薄，吃起来有酸涩味，有一种是白色微青的，这种偏厚，味道比较甜。茶耳的味道跟莲雾的味道相似，清脆酸甜。

茶耳的表面有一层薄薄的膜，要等这层膜退掉味道才甜，否则是苦涩的。

五月份，是覆盆子成熟的季节。山上有石头的地方，履盆子树就多。那树都是一大丛一大丛在一起的。

记得我每次去放牛，都会带一个小竹筐去，装满一筐够我跟妹妹吃上半天了。覆盆子树是有细小的刺的，摘的时候要小心。很多村民也把它种在菜园周围当篱笆墙。

很多人以为覆盆子就是树莓。其实它们是两种不同的野果。

树莓长在田间地头，比较小株，果实容易摘下来。味道比覆盆子甜。成熟的季节是在6～7月份。

暑假时去田里干农活时，在田埂上就可以看到很多。忙碌完后，找一个阴凉地方，配着清凉的井水，吃上几颗树莓，那感觉超酸爽。

十月份，是摘油茶的季节，山上的毛粟也成熟了。摘完油茶后，折下一把毛粟树，用石头敲开毛粟壳，就可以吃上粉糯的毛粟啦。

我们老家有一座山长满了毛粟树。周末我们几个同龄小伙伴，带上剪刀，背上竹筐就去山上采毛粟。采得多的话，还可以留到正月里招待客人。

毛粟可以生吃，煮着吃，也可炒着吃。

采毛粟受伤是在所难免的，一不小心就被刺扎了。那时被刺扎出血也不会哭，比现在的00后坚强勇敢多啦。

长大后，去过很多地方，也吃过很多美食，但心中还是时常怀念小时候找野果，吃野果的味道。

因为那是童年的味道，是无忧无虑快乐的味道。

（图片来自网络，如侵权请联系删）

说说旅游过程中你最难忘的一张照片？

湮没的辉煌——古格王朝

不走阿里，你不能说你去过西藏。被藏传佛教徒视为“世界中心”的神山冈仁波齐和圣湖玛旁雍措，不管以何种角色去审视，都会产生一种无形的神秘和敬畏。还有神秘的古格王国、古老的托林寺和独特地貌的扎达土林等古象雄文化，都会让人惊叹不已。

当我跋涉在残阳废垒，看到的往往是一个历史大时代以及这一历史大时代中文化精神的涌动和流变，这不仅需要一种感情的投入，而且需要足够的学识、才情和哲理品格。所以更多的时候，远方的感悟与我，往往渺不可寻，只能徘徊在深深的孤独之中。借用比利时诗人伊达·那慕尔的诗句“我将穿越，但我永远不会抵达。”

太阳高高地燃烧着世界的顶端，宝石蓝的天空下，白色的云团就像从土林中生长出来的巨型蘑菇在猛烈地膨胀，那一座座土峰连成的“林海”十分壮观，举世无双的扎达土林是阿里之行中让我“震撼不已”的风景之一。当我们沿着迂回的土林沟谷驶向一个极度遥远的陌生王国——被称为“西藏玛雅文化遗址”之城的古格王朝，去感受这个王朝千年前的恢弘和壮美时，我感觉自己像只在巨人身上爬行的蚂蚁，对这巨人身上无穷无尽的起伏和曲折望尘莫及。

古格王朝位于茶马古道在喜马拉雅山最西北的端点上，是古代中原丝绸之路通往中亚的走廊。在东西方文明交汇点的古格王朝通过贸易赚得盆满钵盈，然而王朝的辉煌于1630年嘎然而止，在地球上突然消失，文明由此尘封。

现在的古格，变成了不毛之地，变成了荒漠。我终于走进了这一历史风景中，放眼望去，满眼的土林，有的地方一座座开凿的洞窟塌方了，形成凹形的绝壁，使人担心那些绝壁之上的残宫在不久的将来就会随新的塌方坠为粉尘。今天的古格故地，第一眼最让我惊异的是它墙壁似的土山和建在山顶的房屋。从山脚的入口沿着小径沿阶而上，每一座寺院都给我一种惊异的新鲜感，古格壁画是古格艺术的精品，虽然由于雨漏和风蚀日照变得陈旧和斑驳，但仔细欣赏，那些绘在墙面上的巨大的佛像，总带着那么一种温静、善良而胸怀博大的超脱感，不像西方的圣母，虽然嘴角挂着永恒的微笑，但那种淡淡的忧伤感总像提示着或预示着人类的某种灾难。据说这些壁画都是用红珊瑚、黄金和绿松石磨制的颜料绘画而成的。在这里，佛的世界也好像和人有了一种亲近感。

时空在倒退和凝固，继而又延伸和膨胀。我带着期待去找那古格王朝的一点影子，哪怕一点就好。一切都好远好远又好近好近，不知道是历史的古格向今天的我走来，还是今天的我向历史的古格走去。在一片荒芜的风化土山之中，上山顶的路越走越陡，而且越接近古格之顶那座孤崖，土堡风化痕迹越是明显。

我终于站在海拔5000米，东经79°39′、北纬31°25′这个令人难以置信的交叉点的古格王朝遗址上，古老城堡的断壁残垣与脚下的土林浑然一体，使人难以分辨究竟何为城堡、何为土林。城堡西面陡壁之下俯临一条凄绝的干沙沟，四周遥远的的山峦和落入沟谷的地平线没有尽头，古格就像一座被泥封的世界。它甚至保留着遭到毁灭的现场，唯一不能够了解的，就是这一切是如何发生的。今天的古格故地，只有十几户人家守着一座空荡荡的城市废墟，而他们并不是古格后裔。

太阳在古堡的上空缓慢地移动，地处中国西部的扎达要晚上9点多才刚刚开始日落，在荒漠中消失的古国太多太多，淹没在沙海里的文明也太多太多，我去过“黄昏饮马傍交河”里描述的生土建筑城市交河故城，那里的旷古凝重给人苍凉、悲壮之感，但古格的满目凄凉，千古沧桑却能让人窒息。整个遗址依地形分上、中、下三层，依次为王宫、寺庙和民居。王室建筑主要集中在山顶。从山下通往王宫必须经过一道穿山隧洞，以地下暗道上下相连。对于没亲眼见过古格的人来说，我觉得有一个形容很贴切，古格的宫殿和《魔戒》里的宫殿非常相似，一个山林中兀立的大型宫殿。为了防止敌人攻上来，宫殿正面仅一条路通到顶端，背面都是陡峭的山崖。我好像又听到了那往返于崎岖古道上系在牦牛脖子上的铜陵声和马蹄声，也听到了箭鏃飞啸、砾石滚落和剑矛相击的厮杀声……

潮汕人家里都有什么样的家常菜？

感谢您的邀请：主题：潮汕人家里都有什么样的家常菜？

因为我的口号是：品尝潮汕美食，欣赏潮汕美景，了解潮汕风俗，领略潮汕文化。

所以由我来介绍潮汕人家里的家常菜非常适合！

潮汕人的家常茶一般因季节不同而不同。现在是夏天，我就介绍夏天潮汕人家里的家常菜。

海鲜是潮汕人的最爱。虽然夏天是禁海时间，但并不影响潮汕人的饮食。常见的海鲜家常菜有下面几种：

1、鱼饭：鱼饭并不是指米饭加上鱼肉，鱼饭是指将新鲜的鱼煮熟了之后，直接食用，用来代替米饭当为主食，所以是没有米饭的，就只有鱼肉。它并不是鱼和饭的结合。简单一句话介绍：像做饭一样做鱼，像吃饭一样吃鱼。也不需要吃其他的菜，只吃鱼肉来填饱肚子，味道非常的鲜美也能带来很强的饱腹感。

2、鲍鱼西蓝花：当“土豪”鲍鱼与“平民”西兰花相遇后，不仅是完美邂逅，更是双蛋白高营养的，也许这才是美味的享受。鲍鱼西蓝花是一道好看又营养的佳肴，适合在夏天吃。

12、金不焕炒薄壳

1、麻叶

2、豆酱炒空心菜

3、炒芥兰

4、炒油菜心

5、炒韭菜花：

6、炒大头青：

7、炒西芹

8、炒西兰花

1、炒牛肉：

2、清蒸猪排骨：

3、卤肉类：

1、猪肚咸菜汤

2、猪血西洋菜汤

3、海鲜汤：

4、各类肉丸汤：

5、玉米、红萝卜汤

6、各类瓜汤

太多了，真的无法全部介绍完。有空欢迎大家来潮汕地区亲自品尝。

请大家推荐三亚湾旅游攻略？

三亚位于海南岛的最南端，是具有热带海滨风景特色的国际旅游城市，又被称为东方夏威夷。晒太阳，吃海鲜，与椰林树影为伴，在碧海蓝天下尽情放松，是寻找梦想中的度假天堂！

最佳旅游季节

三亚寒暑变化不大，最佳旅游时间是10月到次年3月。此时北方已开始变冷，而三亚却依旧温暖宜人，游客仍可以穿着夏装、沙滩鞋在阳光充沛的海滩悠闲漫步，浸润在暖暖的海水中，吃着热带水果，享受着天涯海角的浪漫。 5月至11月是台风季节，建议准备好雨具。三亚常年日照强烈，防晒措施一定要做好。

交通出行

1.飞机：三亚凤凰国际机场是海南南部最大的国际航空港，有发往市区的机场大巴，车程45分钟左右，市区则有至机场的公交专线8路。

2.火车：三亚新火车站位于市郊荔枝沟，目前已开通三亚至北京西、上海南、广州等地的直达班次。海口也有往返三亚的高铁，每天发车多达数十趟，非常便利。

3.汽车：三亚市汽车总站位于三亚市中心，每天有三亚发往全省各地的长途班车，每20分钟就会有一趟发往海口的专线快车。

4.内部交通：三亚市内有十多条公交线路，私营的专线中巴也很多，不少酒店还有开往市区和景点的免费观光车。计程车不打表的话，8元就可以到达中心城区的多数地方，但到景点的价格是要和司机商量的。除了蓝色的计程车，还有一种黄色的，但这种计程车只能在市区内行驶，不能去景点。

三亚住宿

三亚住宿选择面广，有高级豪华的星级酒店，也有舒适安逸的经济型旅馆及青年旅社。星级酒店价格在500到千元不等，经济型酒店价格在200-400元左右。如果是在夜里抵达三亚，不妨在三亚湾或是市区住上一晚，第二天再前往其他地方，实惠且方便。旅游旺季前往三亚，住宿价格会贵一些而且紧张，最好提前预订。

三亚美食

在三亚，不但能享受到正宗的海南四大名菜、最丰富的海南特色美食和海鲜，还有便宜多样的热带水果，芒果、木瓜、榴梿、椰子、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹等随处可见。特色小吃有清补凉、抱罗粉、水果炒冰、椰子饭、苗族五色饭、黎族竹筒饭等。

三亚购物

椰子系列、贝壳系列、水晶系列、珍珠系列产品、民族工艺品等都是最具代表性的特产，尤其是海南四季盛产各种热带瓜果和众多的海产干货更是倍受游客青睐。最出名的购物地莫过于大东海免税店，如果想买海鲜和水果去第一市场、鸿港市场都是最佳之选。第一市场附近的红旗街（购物一条街）、解放路步行街，以及当地大型超市如天成货仓、旺豪超市、万福隆超市等也是买特产的好地方。

推荐路线：蜈支洲岛—南山寺—大小洞天—天涯海角—亚龙湾—大东海

蜈支州岛属热带海洋气候，全年温和气爽，四季怡人，岛上有2000多种植物，乔木高大挺拔，灌木茂密葳蕤，是海南岛周围为数不多的有淡水资源和丰富植被的小岛，环岛海域水清见底，南部水域海底珊瑚礁保护很好，是海上娱乐特别是潜水观光的首选之地。

南山历来被佛家称为吉祥福泽之地，并与众多史实和传说相连。佛教经典记载，救苦救难的观音菩萨为了救度芸芸众生，发了十二大愿，其中第二愿是长居南海愿。南山文化旅游区是一座展示中国佛教传统文化，富有深刻哲理寓意，能够启迪心志、教化人生的园区。

三亚大小洞天依托得天独厚的生态资源、天工造化的山海形胜和深厚的历史文化底蕴，目前已形成了六个游览区域：彰显古代道迹仙踪的「洞天福地」区域，发掘长寿文化的「福寿南山」区域，宣传中华龙文化的「南海龙王」区域，揭示古崖州文化渊流的「摩崖题咏」区域，以滨海自然风貌为主题的「山海奇观」区域，展现1.4亿年前生命世界的「三亚自然博物馆」，是一个以古崖洲文化为脉络，汇聚中国传统的道家文化与龙文化，融滨海风光、科普教育、民俗风情、滨海休闲于一体的国际化旅游风景区。

天涯海角风景区位于海南岛最南端，依山傍海，椰林婆娑，奇石林立，风景独特，以海滩上拔地而起的一对「天涯」「海角」石最为著名，是一处集椰风海韵的热带风光、白沙巨垒的自然景观、悠久独特的历史文化和多才浓郁的民族风情于一体的游览胜地。

三亚亚龙湾度假区是我国唯一具有热带风情的国家级旅游度假区，集海洋、沙滩、阳光、绿色、新鲜空气于一体，是一个拥有滨海公园、豪华别墅、会议中心、高星级宾馆、度假村、海底观光世界、海上运动中心、高尔夫球场、游艇俱乐部等国际一流水准的旅游度假区。

三亚大东海，"水暖沙白滩平"，是海南最著名的海滩之一、冬泳避寒胜地，也是三亚开发较早、较成熟的海滨度假区。大东海海湾与榆林港毗邻，在兔尾岭和鹿回头两个山头中间，湾形宛如月牙，海面辽阔平静，海水晶莹碧蓝，形成一幅白沙、阳光、碧水、沙滩、绿树组成的美丽热带风光图画，这也使大东海斐声海内外。