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怎样让大棚油桃一年收两季？
1品种选择
品种选择一定要慎重，选择适应的气候条件及适合大棚栽培的品种。棚油一号表现为特早熟，4月底5月初上市，果面淡红，光泽度极好，平均单果重80克左右，果肉黄色，味微酸。棚油二号为早熟，5月上中旬成熟，果大，平均单果重120克左右，果肉黄色，味甜，果面浓红，色泽艳丽，丰产性好。三号及四号品质略差一点。
2园地选择
大棚栽培油桃最好选择地势高燥而平坦，土质疏松，土壤有机质含量高，排水条件好以及阳光充足的地块。最好是选择经过土地平整的大畈田块，大畈田块具有光照条件好，土地利用率高的优势。
3定植前的准备
在定植前按照田块大小和长短，以及栽植密度等因素，确定大棚宽度，然后进行放样。挖深40厘米，宽80厘米的定植沟，分层施入有机肥，每亩施有机肥（栏肥）3000公斤，含硫复合肥50公斤。做弧形高畦，开深沟，待定植。
4栽植
4.1种植密度
为了达到一年种，二年收，三年出高效的目标，必须进行密植，前期树小增加密度（株数）实现早期丰产，随着树冠不断扩大，间隔疏松过密树，以达到油桃生长所需通风透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在大棚与大棚之间必须留1米以上的空间，以利生产管理和通风透光。
4.2搭配授粉树
大棚栽培没有昆虫传授花粉，棚内相对湿度又高。因此，一是选择主栽品种花粉量大，自花授粉率高品种。二是必须配置授粉树，主栽与授粉树比例一般为5比1。以后在疏松临时植株时，主栽品种与授粉品种比例仍旧不变。
4.3栽植时间和前处理
油桃耐旱怕涝，宜浅栽。在栽植前，须将苗木用3度石硫合剂喷洒全株消毒，以免病源菌带入果园。定植时，将油桃苗木根系向四周均匀舒展，接着将表土回填根部，边镇土边压实，然后浇活根水，使土壤与根系紧密结合，可提高果苗成活率。
定植时间，临安市一般在11月至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生长势比年后定植的要强，产量也同步增加。为此，我们提倡年前栽植。
5种植后的管理
5.1树形调整
根据不同的大棚跨度、种植密度及定植在大棚中不同的地点，确定树形。
5.1.1小冠纺锤形该树形修剪量小，树冠成形快，枝芽量多，结果多，能够达到早熟丰产的目的。其主要特点是主干着生6~10个主枝，主枝上直接着生结果枝组，同方向主枝间隔30~40厘米，主枝长度及粗度不超过中心干，无明显层次。
5.1.2自然开心形高度在20~30厘米定干，先留三大主枝，主枝约20厘米长时进行摘心，分生侧枝，对萌生背上枝进行摘心或扭梢。
5.2枝梢管理
新梢管理主要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。当主枝新梢长30厘米，侧枝长20厘米时摘心，控制枝梢长度，付梢长15厘米时再次摘心，采取多次摘心促生分枝，扩大树冠。平时要即使疏除过密枝，抹除背上芽等。
5.3肥水管理
为实现一年种二年收的目标，栽培技术措施与露地稀植栽培完全不同。上半年以促使油桃快速生长，增大冠幅为主，为第二年丰产打好基础。在7月初开始采取多种措施控制量的生长，促进花芽形成。
前促。当油桃开始生长时，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，结合防病治虫用0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。
后控。7月开始停施氮肥，施磷钾肥。7月中旬拉枝开张角度，缓和长势，改善光照，促进花芽形成。在此期间，喷15%多效唑200~300倍液，每隔10天喷一次，连喷2~3次。
5.4间作套种
油桃树栽植当年，树小间隔大，可通过间作套种增加收入，同时熟化土壤，改良土壤结构，一举二得。套种作物应选择矮杆，需肥少、效益高的品种，如花生、蔬菜及豆科作物。为了节省劳动力，果园地面可铺黑色地膜，以避免杂草丛生。前期覆盖地膜，可提高土温，促进油桃根系生长。
5.5病虫害防治
油桃主要病害有缩叶病、细菌性穿孔病、流胶病等，做好定植前消毒和冬季封园，可大大减轻病害的发生，也可用70%甲基托布津600倍液，或65%代森锌500倍液防治。主要病害有蚜虫、红蜘蛛等，可用10%蚜虱净2000倍液防治蚜虫，杀螨剂防治红蜘蛛。
6大棚搭建及棚期管理
大棚分钢架大棚和竹木大棚两种，钢架大棚使用期长，搭建比较方便，其不足是跨度受到限制，一次性投资较大。而竹木大棚则相反。根据临安气候条件，不管采用何种大棚，必须在1月上中旬搭好大棚。
6.1覆盖棚膜
盖膜时间：油桃在落叶休眠时要有一定的低温条件，一般要求在7.2℃以下温度，600小时以上，才能正常开花结果。因此，临安可在2月初盖膜，盖棚膜前19天，铺地膜，以提高地温，促进根系活动。
6.2棚温控制
前期自盖棚膜—开花期，要求白天温度控制在10℃~28℃，夜晚保持在5℃~10℃，湿度保持70~80%。幼果期—硬核期，白天气温控制在15℃~25℃，夜晚在8℃~15℃，湿度50~60%之间。果实膨大期—采收期，白天气温控制在15℃~30℃，夜晚气温控制在10℃左右，湿度保持在60%。在整个大棚期主要是做好通风降温工作。
6.3棚期花果和枝梢管理
6.3.1花果管理：由于大棚内空气湿度大，不利于花粉传播。因此，可采用棚内放蜂或人工授粉提高座果率。为了提高果品质量，使果实大小均匀，果皮光滑，要即使进行疏果。疏果在坐果后进行，以疏除小果、畸形果、病虫果、双果为主。一般留果按枝条的粗细和长短来确定，通常情况下，长果枝留3~4个，中果枝留2~3个，短果枝留一个果。其间隔距离在7cm~10cm左右。
6.3.2枝梢管理：一是抹去双生枝芽，剪去背上直立芽等；二是当果树付梢长到5~6片叶时，及时摘心，能有效提高坐果率。经过摘心待梢在第二次抽生新梢5~6叶后要再次摘心，并不断抹去侧芽，其他旺长新梢在10片叶，进行扭梢，控制旺长。
6.3.3肥水管理：（1）芽前肥在覆盖地膜前，每亩撒施尿素30公斤。（2）膨果肥，疏果后立即施以磷钾肥为主的膨果肥，每亩水施含S复合肥50公斤。（3）采果肥，果实采收完毕后，需及时揭去地膜和天膜，揭膜时间最好在阴天或傍晚进行，然后，每亩水施复合肥50公斤，以恢复树势并促进枝梢生长。
6.4采收
果实成熟度在70~80%，即可采收。采时要戴手套，做到轻采、轻放、轻运，避免碰伤和挤压果实。采后要及时分级包装。
秋冬大棚油桃怎么管理
大棚油桃管理技术
1 选址建棚
油桃大棚应建在背风向阳、地势高燥、排灌良好、土壤肥沃、沙壤土质的地方为好。可选在3年生桃林中建，也可先选址建棚后移栽，可根据实际情况而定。建棚时，采用竹木结构，东西向建造单面坡式大棚，后墙用空心水泥砖砌垒，棚背高3米左右、长50-100米、宽8.5米左右，支柱4-5行，柱间距3米左右，用粗竹竿做横梁，棚膜选用聚乙烯无滴膜，后墙每隔10米左右留一直径30厘米的通风孔，大棚顶部中央每隔8米设一处60厘米×60厘米的天窗，前沿设有通风窗，夜间大棚膜上覆盖3厘米以上厚的草苫保温。
2 品种选择
棚内栽植的油桃应选择早熟品种为宜，如早红珠、五月火等。
3 苗木移栽
在桃林中建棚的无需移栽桃树，只要加强肥水管理即可。新建大棚苗木移栽前，要对土壤进行深翻，每棚施用优质有机肥4000-5000公斤、氮磷钾复合肥20公斤、硫酸钾10公斤。挖深60厘米、宽80厘米条状定植沟。定植苗木应选用根系发达、苗木健壮、芽体饱满、3年生左右的苗木为宜。栽植应南北行向，株行距1.5米×4米，主栽品种与授粉品种比例为10∶1左右。定植时，要保持根系伸展，定植后浇水，并覆盖地膜。
4 整形修剪
大棚油桃的整形一般采用北高南低斜面式群体结构，最北株干高45-50厘米，树形为纺锤形，树高1.5米蛔钅现旮筛?0厘米左右，树形为开心形，树高1米；中部从南向北逐渐增高，树形东西两主枝为“Y”形。
扣棚前的修剪以疏枝为主，长留长放，疏除病虫枝、下垂枝、徒长枝及无花强营养枝，保持良好的透光条件。
5 肥水管理
扣棚前一个月，每棚施有机肥3000公斤、磷酸二铵复合肥25公斤、尿素10公斤，并浇一遍水，浇水后划锄，盖上地膜。幼果期，喷1次0.3％的尿素液；硬核期除喷0.3％的尿素液外，加喷0.3％的磷酸二氢钾液。从扣棚到落花不宜浇水，棚内湿度应在60％以下，硬核期和果实膨大期各浇1次水，但水量要适宜，不宜过大，以免新梢旺长，引起生理性落果。
6 温湿度调控
12月中旬扣棚后逐步升温，第一阶段将草苫拉至l米高，使棚内只透进少量光线，白天温度保持在8℃-13℃，为期7天；第二阶段，将草苫拉起1/3-1/2，白天温度保持在10℃-16℃，为期7天；第三阶段拉起大部分草苫，白天温度保持在10℃-20℃，为期7天；以后至开花拉起全部草苫，温度保持在10℃-25％，此间要注意地温变化。花期白天温度18℃-24℃，夜间10℃左右；花后至果实成熟，白天温度22℃-28℃，最高不超过30℃，夜间15℃左右，最低不低于10℃。湿度花前保持在70％-80％，花期60％左右，花后50％-60％。如遇阴、雨、雾天气，应注意实施增温措施。
7 病虫防治
棚内油桃病虫害防治以预防为主，综合防治，重点防治桃穿孔病、桃蚜及螨类。病害可选用石硫合剂、代森锰锌、代森锌等药剂防治；蚜虫、螨类选用吡虫啉、蚜螨净等杀虫剂防治。
8 花果期管理
棚内油桃花果期管理是关键时期，直接关系到经济效益。因此，只有加强此期的管理，才能丰产丰收。花期要进行人工授粉，花蕾期要疏除过密花蕾，双花去一，疏除畸形花、过晚花、病虫花。花后20天开始疏果，使果实分布均匀。要做到短枝留单果，中果枝留双果，长果枝留3-4个果。果实着色期，要把下垂枝吊起或支起，保持树体透风透光，改善树体光照条件，增加果实色度。同时要严格控制棚内湿度，防止因湿度过大造成落果和裂果。
大棚油桃上棚后多长时候开花
大棚油桃开花期尽量不浇水，可在花前灌水后覆膜保湿。
大棚温湿度控制：
在开花期大棚油桃对温度要求十分严格，对湿度要求也很苛刻。稍有疏忽，就会前功尽弃。
1．温度：
过高不能正常授粉受精，坐果率低，过低开花不整齐、花期延长。大棚油桃花期最适宜的温度是始花期
白天20—22℃，不得超过25℃，夜间5—
7℃；盛花期白天最高温22℃，晚上最低
5℃；落花期最高温度25℃，最低5℃。日平均气温保持在12—14℃；，最低温度不低于6℃。最适合油桃根系生长的地温与日平均气温一致，地温和气温要保持相对的平衡。
2．湿度：
空气湿度控制在50％-60％左右，落花期控制在60％以下，控制湿度的方法是减少灌水次数，必要时打开天窗放风排湿。在花前灌水后覆膜，花期尽量不灌水，如果湿度不足，可以少量灌水增湿，只要放满温室中灌水渠道即可。
