本文目录一览:
- 1、金线莲的功效
- 2、金线莲功效
- 3、金线莲的功效与作用及食用方法
金线莲的功效
金线莲具有清热凉血、解毒消肿、祛风利湿、镇惊平肝、补肾益骨、利水通淋、润肺止咳等功效。
用于治疗小儿急惊风高热、风湿性关节炎、肝炎、肾炎水肿、膀胱炎、乳糜尿、血尿、支气管炎、肺热咳血;肺结核咯血等疑难杂症;现代用于提高免疫力抗肿瘤、保肝护肝、降血脂、降压、降高尿酸、降血糖、辅助抗动脉硬化及脑血栓、抗病毒、治重症肌无力、祛除青春痘和雀斑等。
扩展资料
金线莲不适合吃的人群
1、胃寒体虚的人
金线莲药性寒凉,对火气旺的人来说有很好的泻火凉血的功效,但是胃寒的人如果服用过多金线莲,并没有什么好处,反而会对身体造成更大的伤害,本身体质比较虚弱的人不适合服用金线莲,金线莲性凉,会使气血不足的人和身体虚弱的人变得更加虚弱。
2、孕妇
孕妇是不适合服用金线莲的,孕妇应该特别注意饮食,怀孕期间不能轻易服用药物,尤其金线莲这种药性寒凉,价值较高的药物,孕妇不需要特别补充微量物质,而金线莲的微量物质是很高的,如果过度服用,可能会不利于孕妇身体健康,对宝宝的生长也会造成一定的影响,甚至可能会导致婴儿畸形。
3、身体健康的人
并非身体健康就可以随意补充营养物质,随意服药,金线莲毕竟是药用价值很高的中药材,身体健康的人没必要过多补充微量元素,身体不缺少微量元素的话,不能过多服用金线莲,可能会适得其反,对身体造成一定的影响。
参考资料来源:百度百科-福建金线莲
金线莲功效
1、美白滋养肌肤
野生金线莲入药以后,能凉血泻火,也能消肿止痛,更能调节人类的内分泌,抑制人体皮肤分泌过多油脂,也能促进皮肤细胞新陈代谢,它对人类经常出现的青春痘以及色斑都有很好的消除作用,另外平时多吃金线莲,还能抑制皮肤氧化,能让皮肤变得更加年轻。
2、保护肝脏
野生金线莲对人类的肝脏有明显保护作用,它能直接作用于人类的肝细胞,减少病毒对人类肝细胞的伤害,防止肝细胞病变和坏死,加快人类肝脏的新陈代谢,同时金线莲还能修复受损的肝细胞,促进肝细胞再生,平时食用金线莲既能预防多种肝类疾病,也能用于人类肝车的辅助治疗。
3、润肺止咳
野生金线莲入药以后还能润肺止咳,提高人体内淋巴细胞的活性,它能消除人体气管中的炎症,也能缓解气管痉挛的出现,能有效提高肺功能。另外,大连中还含有一些天然的消炎成分,能消除气管中的炎症,抑制气管内粘膜液体的分泌,减少痰液生成,能有效保持呼吸通畅。
扩展资料:
鉴别技术
金线莲是取其叶脉象金色丝线交织成网状名为“金线”,叶基部鞘状包茎形成鞘节,质厚实挺拔似莲,故名为“莲”而得名。台湾金线莲叶脉为白色,但药材名统称为金线莲。
市场上流通的主要有福建金线莲、台湾金线莲、滇越金线莲和广西金线莲等品种,除福建金线莲外,其他品种价格较便宜。在购买金线莲注意辨别,主要是看叶脉,但不要忽略了茎的观察,因为有的伪品具有金线网脉,但没有茎节和叶基鞘状抱茎,
有的叶子从根的基部长出。市场上有各种包装,有的做假很明显,将几株正品铺在表面上,包裹在里面的全为兰科近似种或其它廉价的草药,有的全部为混合品种,几乎没有一株正品。鉴别分以下三步进行:
1、真伪鉴别:散装金线莲,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开包装,将叶子摊平,先粗看,再仔细观察每株的性状,最重要是看其是否具有细密的金(银)线叶脉形成网状,
茎是否细长,叶基是否具鞘抱茎形成茎节。金线莲叶交互而生,叶缘光滑,叶表面为黄绿色,台湾金线莲为墨绿色,二者叶背面均为暗紫红色。
2、品种鉴别:福建金线莲:叶脉金色细密网纹,而台湾金线莲则为白色。叶面为墨绿色,滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。
3、质量鉴别:无其它杂草掺入,植株较大完整,茎细长,叶片完整无脱落,根部无泥沙,清香气浓郁者为佳品。
鲜品特征基本相同,由于含水量高,色泽比较鲜亮,草质茎为肉质,比干品更易观察鉴别。
归纳起来为以下经验鉴别口诀,轻松鉴别金线莲真伪优劣:
“金(银)网脉、紫背叶,草茎细长有鞘节,清香气浓识金草”。
参考资料来源:百度百科-金线莲
金线莲的功效与作用及食用方法
金线莲的功效与作用及食用方法
金线莲的功效与作用及食用方法,金线莲是一种营养价值非常高的药材,在生活中很少会见到金线莲这种药材。但是其实金线莲具有很高的药用价值和食疗效果,以下金线莲的功效与作用及食用方法。
金线莲的功效与作用及食用方法1
金线莲的功效与作用
1、保肝作用
金线兰水提取物大鼠腹腔注射可明显降低由四氯碳(CCl4)引起的血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶的急性升高,金线兰治疗能同时改善肝脏组织学改变,诸如坏死、脂肪变性、气球样变性、淋巴细胞及枯否细胞在中心脉周围的炎性渗出。
2、抗炎作用
大鼠腹腔注射金线兰水提取物在给予角叉菜胶后4h开始显示迟延性抗炎活性。有人对三种不同不源的金线莲(野生、人工栽培、组织培养的金线兰)进行抗炎作用比较,结果三种不同来源的金线莲煎液均显示有一定的抗炎作用。
3、其他作用
三种不同来源的金线莲均能减少小鼠的自发活动;延长小鼠的痛阈时间,降低小鼠醋的功效与作用酸扭体反应的发生率,说明三种不同来源的金线兰均有一定的镇静、镇痛的作用。
4、毒性
野生、人工栽培及组织培养的三种金线兰对小鼠口服的最大耐受量分别为100g(生药)/kg、85g(生药)/kg、42、5g(生药)/kg。
金线莲适宜人群
商务人士
金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品:金线莲能入肾、心、肺三经,具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。
中老年人
金线莲对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有辅助功效。
小儿
金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。
女性
金线莲常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
青少年
饮用金线莲一段时间,能有效消除青春痘和粉刺。
新生儿
金线莲煲汤喂食,使新生儿不易患胃肠疾病,并能去除胎毒等。
金线莲的食用方法
清晨早起空腹,将新鲜金线莲洗净,直接沾蜂蜜生吃,有很好的降压作用。
金线莲+土鸡炖汤:治疗风湿痹痛
金线莲+鲍鱼炖汤:清热、平肝熄风,滋阴潜阳。
金线莲+甲鱼炖汤:防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
金线莲+土鸭炖汤:清凉、明目、平肝
金线莲+鸽子炖汤:滋肾益气,适宜脾胃气虚,体倦乏力。 金线莲+家兔炖汤:凉血,解毒,利大肠。 金线莲+排骨+枸杞炖汤:滋阴补肾
金线莲+蛇肉+鸭蛋+黄豆炖汤:清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。 金线莲一般用量为一人鲜全草60克或干全草5克
区别于入药的干金线莲,新鲜金线莲一方面可以保证品质完全正宗,另外一方面,可以保持所有营养元素。而且不同于传统干金线莲煮汤或者入药的使用方法,新鲜金线莲可以直接用来煎水服用,口感清新而且十分营养,有显著的保肝、增强人体免疫力的功效哦
如何鉴别金线莲的真伪
金线莲清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。
金线莲干草主要可以通过以下两种方法来识别:
一、查看金线莲的页面是不是完整,优质的金线莲干草每一株都是比较完整的,不会出现叶子跟根茎分离
二、第二可以通过闻的方法来识别金线莲是否纯,因为市面上的金线莲大多掺杂了银线莲,银线莲跟金线莲的外形是很象的,功效也近似,只是功效跟金线莲比差别非常大。
优质的金线莲干草有淡淡的香气,而银线莲是苦味的,所以可以闻闻看,如果有苦味,则是掺杂了银线莲的。(银线莲的价格跟金线莲差了十几倍,市面上只要100多块钱一斤)
金线莲的营养价值
金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内,需要特殊的大自然循环气候,阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍极品,绝非人工可植。所以价值非凡,为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。
营养价值:金线莲全草均可入药,其味平、甘。有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。
入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘。
金线莲鸡汤:治疗风气膝痛、风湿性关节能炎。金线莲炖鲍鱼;清热、平肝金线莲甲鱼汤:用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,。金线莲猪心汤:主治小儿急惊风、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、关节炎。 金线莲蛇汤(加鸭蛋、黄豆);清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。
金线莲排骨汤:金线莲+排骨+枸杞,有营养降肝火。 金线莲鸭汤:清凉,明目,平肝。 金线莲鸽汤:滋肾益气, 金线莲兔汤:凉血,解血,解热毒,利大肠。 金线莲直接冲热水泡喝,能降肝火。
金线莲的功效与作用及食用方法2
金线莲主要具有哪些功效呢?金线莲的食用方法有哪些呢?
1、保肝作用
金线莲能直接作用於肝细胞膜,保护肝细胞膜的完整,防止有害物质破坏肝细胞膜,并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜,增进肝脏的新陈代谢,使受伤的细胞复活,进而再生,而且又可恢复肝细胞内酵素的机能,增进细胞氧化作用,使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。
2、治疗青春痘、黑斑
金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效,能调节体内分泌,抑制分泌过多的油质,促进皮肤细胞的新陈代谢,服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。而且,金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性,能促进皮肤细胞的循环,防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用,使皮肤细胞恢复年轻,有光泽、有弹性、有效的'预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。
3、治疗气管炎、肺结核
金线莲能增加身体的抵抗力,改善体质,提高淋巴细胞的转化率,并可延长抗体存在的时间,增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显著的缓解功能,还可改善肺的功能。对气管内粘膜的分泌有分解的作用,而减少其分泌,以保持呼吸道的畅通,使呼吸困难消除,即民间所谓“开胸解郁”的功效,临床上常用於治疗气管炎、肺结核,效果极佳。
4、治疗高血压、脑中风、心脏病
根据成功大学生物系麦教授研究指出,金线莲有非常良好的降血压作用。此外,还可纠正脂质代谢之异常,防止胆固醇过高,促进体内前列现素的合成,防止血小板的凝集,有明显的抗血拴及动脉粥样斑块的形成,经国内数为名中医师,临床用於高血压、胆固醇过高,动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上,都有惊人的效果。
5、治疗糖尿病
民间服用金线莲治疗糖尿病,在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实,金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度,而且还可提高血液中胰岛素的含量。
6、辅助治疗癌症
根据上海中医学院教授研究,利用放射线治疗患者延长生命的动物实验报告,对胃癌患者施以化学疗法,在给予服用金线莲后良好的效果。日本山田博士於国际癌症管制中报告,对金线莲的研究,发现它有抗菌体,防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效,尤其对肺部细胞之组织,具有强化与抗菌的功效。
7、金线莲的食用方法
金线莲汤
食材:金线莲适量
制法:取适量金线莲煲汤喂食
功效:去除胎毒
8、金线莲纯茶
食材:金线莲、95度以上开水。
制法:金线莲直接加入开水冲泡
功效:能降肝火
8、金线莲选购原则
1、越大颗的越好,大颗的说明种植时间越长,有效成分含有量越多。
2、野生金线莲的根上是带土的。根部很干净的金线莲,很可能是直接从瓶子里面拿出来卖的,大家千万不要购买。
3、1颗小于1、5克的不要买,也是一样的原因,小于1、5克的可能是没有种植过的,或者种植时间不长的。但是也不排除某些金线莲品种,就是那么小棵。
4、背面越红的越好,背面越红,说明多糖、牛磺酸等有效成分越多。
5、金线莲的茎颜色暗红的比较好,如果颜色淡淡的就比较差,在光合作用充足的情况下,植物的颜色会加深,这是一个基本规律。光合作用是金线莲有效成分合成的唯一途径,只有在充足的光照和生长时间下,才能合成足够的有机物。
金线莲的功效与作用及食用方法3
金线莲茶如何泡
1、金线莲茶的冲泡办法比较容易,在需要用它泡水喝的时候,可以取10克左右的金线莲茶直接放到清洁玻璃杯中,冲入95度左右的开水浸泡,3~5分钟将来就能泡好,取出里面的汤汁可直接饮用,每次放入的金线莲茶可以反复冲泡三到五次。
2、金线莲茶在冲泡时还可以搭配不一样的茶叶,他与红茶就是一对理想搭档,在用它泡水喝时,取5克左右的金线莲茶,再取三克左右的红茶放在一起,加入90度以上的开水浸泡,浸泡3~5分钟将来,取出茶汤直接饮用,这样能让人体吸收更丰富的营养,而且能让金线莲茶的口味愈加诱人。
金线莲茶的吃法
1、煎水喝
金线莲茶不但可以当保养茶泡水喝,还可以当中药服用,大家在出现血尿的时候,可以取6克金线莲茶和15克白毛根搭配在一起入锅加清水煎煮,煎好将来过滤取出药汤直接口服能尽快止血,会让人类血尿症状,尽快消失。
2、煮粥喝
金线莲茶在平时的生活中也能当保养食材工人类食用,大家把它当保养食材食用时可以用来煮粥喝,再用它煮粥时需要把金线连成,加清水煎煮取出过滤后得到汤汁放到粥锅中,再加入筹备好的粥类食材一起煮制成粥,煮好后取出放食量白糖调味即可食用。
上面为大伙介绍了金线莲茶如何冲泡,也让大伙进一步知道了它的吃法,能在今后生活中按这些正确办法去用金线莲茶泡水喝,这样大家能品尝到它的诱人滋味,也能让金线莲茶的养生效果得到有效发挥。