薄荷的功效与作用的功能与主治，农村的野薄荷只能用来喂鸡吗？
农村屋前屋后常见野菜很多，这种野菜既能食用，也是具有药用价值很高。
春季，万物复苏季节，农村田地间什么最多，我想应该就是属野菜最多了吧！一提到野菜相信大家都比较熟悉。大自然带来产物，不仅我们生活应用广泛，还是餐桌上一道很好美食野菜，很多也是中医上中草药，具有很好药用价值，今天小编带大家来认识一下这种野菜，叫薄荷。
薄荷，在我们农村农人们土话都叫“安药草”，为唇形科植物，喜欢生长在湿地旁边，根茎横生地下,对土壤喜欢湿润，薄荷栽种方式很简单有根茎栽植、分株栽根和扦插繁殖三种。农人们都喜欢在自家屋前或屋后扦插繁殖，以便家里有大人小孩感冒时候，把采摘过来擦额头根身体背部，或是泡开水喝。
薄荷也是一种食用野菜，主要食用部位为茎和叶，现在有些榨汁服用。在食用上，薄荷既可以作为调味剂，又可作为香料，还可以配酒冲茶等。农人们一般食用作为香料为多，现在吃法多样了，有些直接采摘洗净凉拌了吃，其有清凉香气扑鼻，可以平缓紧张愤怒情绪，既能提振精神，使人身心欢愉。还可以生吃，吃进嘴里深深吸口气味道凉凉的，蛮不错哦！
在农村农人们对简单感冒流鼻涕简便方法，就是从家屋旁采摘些薄荷叶泡开水喝或者直接揉几下擦额头根身背，具有缓解感冒流鼻涕症状，薄荷叶具有清热解毒功效，比较难得中草药。而且可以帮助治疗很多疾病，能有效缓解咽喉疼痛，特别是适用于感冒、发烧、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼等。在民间农村一般治疗简单发烧感冒咳嗽这些症状，还有就是利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人气味，来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服药物不适感。
在农村野菜中这一道农人们常提醒，薄荷虽好，有这几种人不宜食用，一是怀孕期间、哺乳期间的妇女避免食用。二是肺虚咳嗽，阴虚发热多汗患者慎用。
小编分享农村野菜知识，图片是小编从自己家屋旁拍摄的真实写照，只是简单把自己了解食用过使用过简单介绍一下，仅参考，真正要用药物请咨询专业医生，谢谢观看阅读。
紫苏梗的功效与作用是什么？
紫苏梗的主要作用是行气宽中，止痛，安胎。
行气宽中——用于脾胃气滞所致的胃胀痛、胸膈堵胀感、腹胀痛、两肋胀痛，恶心呕吐；
止痛——用于胃痛、腹痛、两肋痛；
安胎——用于胎动不安。
具体应用：
腹胀痛紫苏梗的功效和紫苏叶类似，但行气作用比紫苏叶略和缓，所以体虚者更适合用。
如《丁甘仁家传珍方选》止泻丸，以紫苏梗配薄荷、藿香、茯苓等，制为丸服，用于腹胀腹泻。
又如《保幼新编》消胀散，以苏梗配葛根、莱菔子、陈皮、白术等合用，用于小儿腹胀。
胎动不安苏梗理气的同时安胎，所以也适合妊娠呕吐属于气滞者。
《济生方》之缩砂散，苏梗配砂仁、白术等，用于肝郁气滞所致胎动不安，腰酸腹胀，或脾胃虚弱，胎气上逆所致呕吐、恶阻、不愈饮食。
苏梗薄荷脑是什么？
薄荷脑，也叫薄荷醇，是一种萜类有机化合物，化学式为C10H20O。
薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型），天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇），这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。薄荷脑可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用。内服可作为驱风药，用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。其酯也可用于香料和药物。
薄荷的食用价值是什么？
薄荷我们比较常见的应该就是薄荷糖了，但是其实薄荷叶的功效也是非常的大的，但是我们并不是很了解的，那么对于薄荷叶我们应该怎么来认识呢?有哪些要用价值呢?下面就跟小编一起来了解一下吧!
薄荷又称鱼香草，为唇形科多年生草本植物，是一种生长在低地、路边、河滩、湖边以及园地等处可以药食兼用的野菜，薄荷既可以全草入药，也可以食用。
薄荷的药用价值
疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛。主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核等症。
薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻，止出血;还可治蜂蛰蛇伤。
另外，薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用来洗头，能消除头皮，令头发清爽，洗发后更有天然的清香，令你精神一振;薄荷汁外敷则可令你皮肤更滑溜。另外，长期以晒干的薄荷叶用来刷牙，可以令你牙齿洁白和口气清新。
中医认为，薄荷味辛，性凉，归肺、肝经，清香升散。以上为大家介绍了薄荷的营养价值及药用功效，希望对大家能有一定帮助。
薄荷叶怎么吃
★薄荷茶
材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
★薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
★薄荷豆腐
原料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖适量。
做法：将薄荷、杭菊用开水浸泡，或文火煮5-10分钟，去渣，加冰糖适量饮用。
功效：疏风清热，通肺气，止咳逆。适用于外感初起，症见风热头痛，发热，咳嗽等。
薄荷冰的功效与作用是什么？
健胃功能、祛痰剂,利胆的功能,抗痉挛,改善冐发烧,咽喉肿痛,淋巴结炎,并消除头痛、牙痛、恶心、皮肤瘙痒、腹胀、腹泻、消化不良、便秘等症状,并能缓解头痛,促进新陈代谢,对气道炎症的治疗效果;它还能降低血压，滋养心脏。其清冷的香气，还能平复紧张愤怒的情绪，能振奋精神，使身心愉悦，有助于睡眠。
