沙棘果，沙棘是一种什么植物？
沙棘，是一种古老的植物，也是一种药食同源的果实。
它起源于中国，是地球上最古老的植物之一，经历了两亿三千多年的沧桑岁月。雄霸地球1.6亿年之久的恐龙也难逃一劫，而沙棘却顽强地存活了下来。物竞天择，适者生存。许是经历太多的磨砺，造就了沙棘强大的生命力和神奇的特性。沙棘的生长环境沙棘是一种生命力顽强的植物，沙棘是唯一能在地球癌症砒砂岩和沙漠地带生存的植物，沙棘对温度的适应度极高，能耐受最低温度可达-50 ℃，最高温度可达50℃。中国境内的沙棘主要分布在中国的新疆、甘肃、青海、河北、内蒙古、山西、陕西、四川西部、云南。常生长于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。高海拔、昼夜温差大、光照时间长、沙质土壤、原生态的环境最适于沙棘生长。相对于山西、陕西、甘肃、河北、内蒙古、西藏、云南、四川西部地区，产于新疆阿勒泰的沙棘品质更好。沙棘品种目前中国境内的沙棘品种主要有两种：大果沙棘、小果沙棘。小果沙棘是我国的原始品种，出油率低，固形物多，黄酮含量低。小果沙棘含油量为2%，出油量为1%。大果沙棘是从上世纪五十年代由苏联专家培育出来的，出油率高，固形物少，黄酮含量高。大果沙棘含油量为8%，出油量为5%。沙棘的养生价值早在1300年前，唐代藏医巨著《四部医典》中，就有30章、60余处，记载了沙棘的药用价值。在1977年，沙棘被列入中国药典，成为公认的药食两用植物品种。2008年4月，在莫斯科召开的第四届国际沙棘协会上，专家公布：沙棘中含有428种营养成分，190多种对人体有益的生物活性物质。现代科学研究发现沙棘中含有丰富的维生素、黄酮，有VC之王、黄酮之王、维生素宝库的尊称，被誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物。沙棘的养生功效沙棘因其营养丰富，早已风靡俄罗斯、日本、美国、德国、印度等国家。日本人称沙棘为“长寿果”，俄罗斯称赞沙棘为“第二人参”，美国把沙棘誉为“生命能源”，印度把沙棘叫做“神果”。用沙棘果实榨取而成的沙棘原浆，最大程度保留了沙棘果实的原有的新鲜风味和丰富的营养成分，而且更易被人体吸收。沙棘改善生态环境沙棘具有耐干旱、耐寒、耐高温的生长特性，广泛适应于我国北方、西北地区的黄土、荒漠、盐碱化土地。“地上一把伞，地下一张网”，这是人们形容沙棘树的一句话。沙棘的根系发达，能深入地下30米，固土面积近10平方米，构成纵横交错的地下“钢筋网”，可以有效地防止土壤沙漠化。同时，沙棘枝叶繁茂，树形像雨伞，能在沙尘暴的的恶劣天气下形成一道天然屏障，减低风速，保存沙土。另外，沙棘含有大量的酸性物质，可以中和土壤中的碱性，能改善土壤的性状和肥力状况。我国是世界上水土流失、沙漠化比较严重的国家之一，而水土流失、沙漠化最严重、治理难度最大的是北方、西北地区，特别是黄土高原地区和新疆地区。沙棘以其独有的生物学、生态学特性，适应多种贫瘠土地，成为恢复植被、改善生态、治理水土流失、防止土地沙漠化的首选树种。
沙棘果干了好摘吗？
好摘的，1、在沙棘果树的下面铺块塑料布，拿小棍敲打树枝，把沙棘果从树上敲下来。然后将沙棘果的小枝叶摘出后装入袋中，就可以了。
2、现在人们发明了一种沙棘采摘器，是一种不伤沙棘果枝，只摘取浆果的小型工具。去农场采摘前可以在网上购买一个。采摘时，让上下八字形圆弧内弯刀口交叉咬住果枝，并顺着果枝的伸展方向移动，就可将浆果捋下来落入储存器。
刺梨和沙棘果哪个营养更高？
沙棘果营养价值更好，依据参见二者的主要区别：
第一、 刺梨和沙棘果的维生素C的含量不一样：其中每100克刺梨的维生素C的含量是2585毫克，而每100g沙棘果汁中含维生素C 则是400-500毫克。
第二、 刺梨和沙棘果的蛋白质和氨基酸的含量不一样：其中刺梨的蛋白质含量为0.6-0.7%，而氨基酸含量为0.12%左右；沙棘果的蛋白质含量在 20%左右，氨基酸总量为 0.8-1.1%。
沙棘的做法？
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首先你要把沙棘剪成小段，剪去叶子，放冰箱冷冻一晚，第二天取出，将沙棘粒取下来。
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接着你要把它洗干净，放到榨汁机里。
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然后你要根据个人喜好添加蜂蜜和纯净水。
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如果要是喜欢的话，可以冷藏食用。
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自制沙棘汁，加入蜂蜜酸酸甜甜，特别好喝，很有营养价值。
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沙棘果可以做罐头，可以做醪糟汤的时候加一点，很不错。
刺梨和沙棘哪个含维c多？
刺梨含维c多。
如果说沙棘是北方的维C之王，那么南方的维C之王就是刺梨。刺梨也是这些野果之中外形比较大的一种，长得像缩小版的菠萝，颜色是黄色，外皮上长着许多刺，如果不是刺太多，完全可以当水果吃。
