鸡蛋果的功效与作用，百香果果皮的功效与作用及禁忌是什么？
嘿！说到百香果，小时候家里的大人说是鸡蛋果，恰好亲戚自家有种，一放暑假就跑去亲戚家住，那时的我，只要想吃，踮起脚尖便够得着散发着诱人香味的果子，还记得那时的百香果的外壳是绿色的，炎炎夏日，蝉鸣萦绕，呆在竹棚子底下享受大自然的馈赠。今天要讲的是果皮的功效与禁忌，我可以坦然地跟你讲，我从没吃过它的外壳，每次吃完百香果就把壳子扔啦，你可以想象经过一整个夏天，树藤上垂吊着的果实变成了遍布满地的半圆壳子，皱皱的，没有了在树上时的圆润。现在吃的百香果都是紫皮，没再吃过绿皮的。写这段文字没有真正的帮到你解疑答惑，只是在怀念过去。想讲的只有一句：“时光荏苒，美好依旧”。
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猫哆哩酸角糕产品详情？
1、 猫哆哩酸角糕/酸角果派
原料：酸角，热带、**带常绿大乔木，在云南主要分布于金沙江流域及红河流域的干热河谷地带。酸角属云南特有的热带水果物种，果肉富含糖、**、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分。具有祛火生津、消食健胃、酸甜提神、洁齿固齿的功效，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、钙、磷、铁等营养物质，其中纤维素和钙质含量居水果之首，是一种****的热带健康水果。
产品特色:健康、营养、美味、绿色、原生态。
采用云南特有的野生植物资源酸角为原料，同时整合了云南特有的民族文化，使消费者在品尝特色美食的同时，领略云南引人入胜的民族文化。
2、 猫哆哩西番莲果派
原料： 西番莲，又名百香果、鸡蛋果和热情果，它典雅尊贵、绚丽神秘，具有天然营养浓缩物和热带果后的雅称，深受欧美消费者的欢迎。来自热带雨林深处的它集弥猴桃、香蕉、草莓、菠萝、芒果、苹果等165种水果的香味于一身，品味她时，顷刻间果香四溢、芳香扑鼻，瞬间刺激你的味蕾，你会顿感置身于一个百果般的奇妙世界中。
农业致富项目？
1、羊肚菌种植
羊肚菌因为长得像羊肚而得名为羊肚菌，它是一种真菌性的食物，含有八种不能人工制造的氨基酸，对人体的健康需求有很大的帮助。以前羊肚菌都是野生的，很少见，近几年实现了人工种植，羊肚菌人工栽种，具有高产，稳产，便于管理及采收特点，利润也的很高的。
2、百香果种植
鸡蛋果就是我们常说的百香果，有“果汁之王”的称号。百香果因其果汁含有水果香气而得名，另外百香果营养价值高，不仅可以作为鲜果吃和制作果汁饮料，也可以作为加工用果。百香果特别耐储存、好运输，种植前景比较好。此外百香果适应能力强、生长旺盛、产量高、品质好，如果管护得当，种植前景是很不错的。
3、巨峰葡萄种植
巨峰葡萄是葡萄主栽品种之一，具有果实穗大，粒大，果肉较软，味甜、多汁等特点，而且价格便宜，因此深受消费者的喜爱。巨峰葡萄抗病性强，适应性强，基本全国都能栽培，露天、避雨棚、大棚栽培表现效果也不错。
4、黄金瓜种植
黄金瓜颜色非常鲜艳，外表很美，另外香气浓郁，汁多味美，甘甜清脆。它不仅味美可口，营养丰富，还有很好的药用疗效。目前黄金瓜在市场上出现的一年四季都是非常稀少的，所以竞争力小，种植前景是非常广阔的。
5、冰菜种植
冰菜是一种新品种蔬菜，因此很多人都很陌生，其实它的营养价值非常高，而且口感非常好，不管是用于做沙拉还是火锅配菜，都受到很多人的青睐。此外，冰菜含有苹果酸，能够降三高，同时还含有多种矿物质和维生素，在市场上很受欢迎，但是由于当前供应量有限，所以冰菜的价格略高，在市场需求大的前提下，种植冰菜还是有很大前景的。
6、天麻种植
天麻是一种常见中药，在很多止痛的中成药中，都能看到天麻的存在，市场需求非常大。这几年来，几天麻的销量在不断的增长，这时人们生活水平提高，对于养生保健的意识加强，常常购买天麻食用，还有就是临床配方需天麻量增大，以及中成药和保健品以天麻作原料要求增大。还有就是天麻了保健品和药膳等在市面上较受消费者欢迎，所以天麻的市场前景可观。
七彩果的正确吃法？

答：七彩果有多种食法。
1，七彩果剥皮去瓤后即可直接食用。简介如下：
七彩果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，原产安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类，含果酸、可食纤维、维生素E、番茄红素，作用于消化系统。
七彩果制成的果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用具有提神醒脑、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、提高人体免疫功能、消除疲劳的功效。
2，七彩果也可以放进锅里蒸来吃。
鸡蛋果怎么吃？
1.将蛋黄果洗净。蛋黄果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是：蛋黄果的皮不能吃，洗一下是为了防止切开的时候，刀口沾上脏物，进而污染果肉。
2.切蛋黄果。将蛋黄果从中间分开成两半。蛋黄果切开之后是完完全全的蛋黄色，名副其实。另外蛋黄果还有几个很大的核。
3.吃蛋黄果。蛋黄果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将鸡蛋果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。尽管味道有别于鸡蛋，但是口感和吃煮鸡蛋的蛋黄是几乎一样。
4.蛋黄果的果肉有一股特殊的香气，中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道，建议不要多吃，尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的时候，靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分较少，略有干涩，建议不要食用。
5.吃完之后，将剩余的果皮、果核收集好后处理。吃完之后洗手、漱口，养成良好的生活习惯。 拓展资料： 蛋黄果（拉丁学名为：Lucuma nervosa A.DC），又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。
