佛手瓜种植技术视频,你这辈子吃的最香的一顿饭是什么?

我觉得是小时候过年才能吃饭了蒸肉,我们叫洛宁粉蒸肉。

小时候家里不富裕比较穷,那个时候我们一块玩的小伙伴,也基本上大家家里的情况都差不多一样,首先做粉蒸肉用到的食材有红薯粉条、猪肉、大葱等这些。

先说猪肉吧,那个时候只有过年村子里才会杀猪的,平常都舍不得吃,一般都是去街上买一只小猪仔,自己回来养,养到过年长大了才会杀掉,自己留一部分,其它的卖给村里的人,这样能有一些收入,记得那个时候猪肉7~8块一斤,但是那时候的猪吃的都是剩饭、野菜、还有玉米磨成的粉,那个时候是没有饲料的,所以猪肉吃起来非常香,也可能是很少吃才会觉得香吧,哈哈。

再说红薯粉条,红薯是在4月份种上的,然后到十月下旬开始收获,然后用机器磨成粉,在晾晒干,到12月份村子里开始有师傅漏粉条了,一起漏的就给和面一样,把红薯粉活成一团,装在漏勺里用木棍敲打就出来给面条一样的,在锅里煮一下看出来晾晒。

这两样食材都是平时不容易弄到的,但又是做粉蒸肉必备的食材,所以那个时候能吃上的机会就只有等过年了,大葱还好点在集市上能买到。

只有过年的时候这些平时吃不到食材,到过年就都聚齐了,小时候能吃到一口粉蒸肉就很幸福、很满足,即使到现在还是觉得粉蒸肉最香。

佛手瓜种植技术视频,你这辈子吃的最香的一顿饭是什么?

佛手瓜怎样种植成活率高?

佛手瓜装袋子里先发芽,清明节了就可以栽了。这样种植成活率高

佛手瓜怎么种植步骤?

种植佛手瓜应该选择在土质肥沃且偏中性的土壤上,种植温度在二十度以上即可,后期注意化肥农药用量和管理便能提高产量。

有哪些好吃的奇葩水果?

行迹遍布东南亚的水果猎人

“没有哪种语言,比水果更甜蜜”。我是一名水果猎人,主要在东南亚一带猎寻果子。我想让更多人关注水果,水果的世界很神奇,也很珍贵。

樱桃山竹

山竹全世界有400多种,我们吃到的只是其中一种。樱桃山竹非常小,只有一个拇指大小。相反地,大号有小南瓜那么大。

棱果山竹:果肉呈红色,口感酸,果皮可食用

玫瑰书带木:形似山竹(不可食用)

我最爱榴莲,目前全世界已知的出名的榴莲品种至少600多种,国内市场上常见到的只有10种左右。大家追捧的金枕榴莲,和我试吃过的100多种榴莲比,金枕的打分是15-20分,有很多口感好的榴莲,还未普及在市场上售卖。

红肉榴莲:颜色从黄到深红,果肉的味道也有差异

黄油榴莲:野生榴莲里刺几乎最长,口感像吃黄油

乌龟榴莲:长在树干基部,像乌龟爬树一样

小果榴莲:世界上最小的榴莲,只有拇指大小

我与传统意义的水果猎人不同,更多时间在拍照、品尝、记录下来,写书、做成视频发到网络上,让更多人认识水果。必要时,当地法律允许的情况下,采枝条回来做成标本。

早期的水果猎人,会到各个国家和森林里找寻水果,将种子和枝条带回,现在很多国家有法律法规的管控,便很少带资源了。

做水果猎人要懂植物学、了解当地文化、语言、历史、要具备有极强的生存技能。

水果猎人每个人都有一个猎寻清单,上面有要猎寻的猎物。我会按照月份来分,每个月哪些水果成熟,在哪里可以找到。

海底椰

海底椰是产自塞舌尔一种大棕榈树,几乎是猎人清单上都会出现的猎物,它性感妖娆,犹如女人的臀部。从开花,到结果,需要好几年时间。我吃过许多棕榈科的其它水果,估计味道不会差很多,因为它现在处于濒危状态,我便放弃了品尝。

香波果

香波果产自印尼爪哇岛,果期在每年12月至2月,曾是欧洲贵族追捧的水果,据闻吃了后会变成“香妃公主”,出汗、放屁都是紫罗兰香的。 香波果据说还有避孕的效果,听闻在古代是印尼皇室的御用水果。

按照清单,出发前联系当地人,确认果子在树上了,第二天赶紧飞过去,有时候路费要花上几万块,真正买果子只需要十块钱。

曾经因为自己大意过,收到印尼加里曼丹水果猎人的消息,去找一种野生榴莲,让他们留了果子。千里迢迢跑过去后,发现最后一个果子被猴子吃掉了,只看到一棵光秃秃的树,什么都没有,真的是很悲惨,白跑一趟。

猎寻的高峰期在11月到2月,出去几天,被虫子咬了一身包,累得半死,回家整理好数据,休整两天,继续出发的这种状态。

当水果猎人最难的是资金,穷的时候饭都吃不起,我曾开过淘宝店卖榴莲维持生活,赚猎寻水果用的经费。

没钱的时候真的很悲惨,每每找到有趣的水果,便又有了动力。

刺黄果:夹竹桃科少有的水果之一,成熟果实黑紫色,有血一样的果汁流出。

猎寻的路上,并没有想象中容易

有一次去苏门答腊,向导不靠谱,他嫌我拍照时间太长,就去前面等我。后来和他走散了,我一路向前,看到了一个小水湾泥地上有一个脚印,像小猫的,仔细一看那么大,想起这里是苏门答腊,那是苏门答腊虎!我飞快地跑回山下,照片也不拍了,结果看到向导在那慢吞吞地喝咖啡。

像蚊虫、毒蜂已是小事,雨林中的鳄鱼、蛇,也层出不穷。相机里拍到的动物,能列出一本小的爬行动物影集。

即便有丰富的知识储备,也会吃到“毒果”,猎人也有掉进坑里的时候。

瓜馥木:部分人吃了会过敏

瓜馥木很多人都吃过。我试吃了指甲大小的果实,嗓子奇痒,到后面说不出话来,像针扎一样,喝水灌了半个小时才缓过来。每个人的体质都不同,对水果的敏感度也不一样,只有水果猎人亲身体验,才能知道。

咸鱼果:原产自牙买加,成熟以前有剧毒,成熟以后果实会裂开,果肉很香甜

菲律宾第伦桃:也叫菲律宾五桠果,有漂亮的红色醒目胡子一样的宿存柱头,果肉酸甜开胃。

云南的中越边境雷区

夹竹桃科的一种新种,暂时还没有发表

我曾飞驰在云南中越边境,埋满地雷的无人区上,这里对别人来说是危险地带,但对我们搞植物的人来说这是天堂,植被没有被破坏,保护的最完整。

车子飞驰在路上,一株埋藏在绿叶下的小黄花掠过我的眼睛,车子已驶过了50米,我喊了句“停”。我非常确定,那一株小小的黄花,是我从未见过的物种。果然,这朵花从未被科学界所知。

马来菠萝蜜

找果子的路上,也有美好的邂逅。寻找马来菠萝蜜的时候,路边有很大一棵树,听到树上有奇怪的声音,一抬头看到了许多长尾猕猴,坐一排,在树上看着我。我看看它们,猴子们也看看我。

正愁怎么把菠萝蜜从树上弄下来的空当儿,有个猴子从树上丢了一个给我。打开一看还是熟的,我想这是大王赏赐给我的吧。

除了在雨林中找水果,每到一个地方,我会去当地的市场转转,看水果在当地扮演了什么样的角色,通过水果去了解当地文化。

像泰国第一个水上市场——丹嫩沙多市场,居民拿着果子在水上交易。

还有美功铁道市场,它建在火车道两侧,火车通过时,要把摊子收起来,火车开走很快再把摊子恢复原样。

猎寻水果的路,永远没有尽头

2008年到现在,去过马来半岛、婆罗洲、印尼苏门答腊岛、爪哇岛、泰国、中国等国家和地区的无数个森林和植物园。吃过600多种水果(东南亚市场上常见的有50多种),亲眼见过3万多种植物,差不多占世界的1/10。

给我一个植物,根据它的果实和花朵,基本分辨出它是什么。植物按照界、门、纲、目、科、属、种,分类,像一棵大树,有枝条树叶,清晰地烙在脑海中。

弹籽瓜

自力更生的果子,每到成熟时,会自己爆开把种子弹出去。

黑老虎

五味子科、南五味子属的木质藤本植物。果实球状,野生的大多难吃,人工选育后的口感和甜度已经可以作为市场化运作的水果来栽培推广。具有一定的营养和药用价值。

假鹰爪

番荔枝科,开花时,绿色慢慢变成黄白色,吊挂在枝上。可少量尝试,不能多吃。

牛奶果

切开有漂亮的星星,老外比较懒,就叫“star apple”,翻译成中文就叫星苹果。有白色乳汁流出,味甜,因此也叫牛奶果。

翅果竹芋

吃过后,喝水都像是喝高浓度甘蔗汁,甜度据说是蔗糖的3000倍。

金光果

我吃过最好吃的果子之一,果汁产生的芳香感,比草莓好吃十倍。

来源:杨晓洋《东南亚水果猎人》

散养土鸡需要哪些注意事项?

作为雷州半岛地区的农民,在农村老家经常养很多土鸡。在雷州半岛养的土鸡,被叫为湛江鸡,湛江鸡在粤西地区、珠三角地区乃至东南亚地区都有名。作为雷州农民,每年都养很多只土鸡,对于散养土鸡有一定经验,那么散养土鸡需要哪些注意和如何防病?和大家谈谈我的看法。

1.注意小鸡养殖管理

小鸡养殖管理可分为两种:母鸡带雏鸡和没母鸡带雏鸡。母鸡带雏鸡,即是母鸡把鸡蛋孵出雏鸡;另一种是孵化器孵出雏鸡,有的受热不均匀,孵出小鸡抵抗力差,死亡率高,这两种雏养殖鸡管理不一样。

老母鸡孵出的小鸡,好养又好管理。老母鸡孵蛋,21天可以孵出小鸡,这样的小鸡容易养殖,管理方便。今年春节,家里的老母鸡孵出了12只小鸡。于是,去集市买了5斤雏鸡饲料、饮水器、食槽等养鸡物料回来。首先,把饮水器、食槽洗干净晾干,在饮水器里倒水让小鸡开口,再把饲料倒入食槽内,老母鸡带着雏鸡吃饲料。雏鸡吃饱了以后,钻进老母鸡腋下,可以保温,又受到老母鸡保护,没有其他鸡敢欺负。

对于这样的雏鸡管理,及时添饲料和换水,每天清理鸡粪,把装鸡清洗晾干重复利用。对于雏鸡抵抗力低,抗病力差,得养成雏鸡换羽毛才能散养,否则死亡率很高。

如果家里没有老母鸡孵小鸡的人话,得到农村集市上买。一般在赶集日,鸡贩才拿雏鸡来卖,也就是平常所说的卖鸡苗。这个月初五,去赶集看到人家在卖雏鸡,雏鸡2.5元一只,雏鸭5元一只。买了6只雏鸡和4只雏鸭回来。初八又去赶集,心想养10只,养20只也是养,买了7只雏鸡和2只雏鸭回来。

对于电孵雏鸡雏鸭,用甘草煮水凉开,把甘草水倒入饮水器,再倒入葡萄糖和维生素,可以给雏鸡和雏鸭祛热,补充能量,提高免疫力。雏鸡雏鸭开口2个小时后进行开食,在料槽里倒入饲料,让雏鸡雏鸭吃饲料,现在是雏鸡雏鸭混养,雏鸡鸭喝完水,把饮水器拿出来,鸭喜欢戏水,而鸡不喜欢,得保持地面干燥,潮湿容易滋生细菌病毒。对于雏鸡雏鸭做好保温工作,现在是春季,气温不稳定,忽冷忽热,没有老母亲孵小鸡,做好保温和通风的工作,及时清理鸡粪。

雏鸡雏鸭都是圈养,进入雏鸡雏鸭室内,注意好网门,没注意的话,网门会把雏鸡雏鸭给砸死了。昨天下午,我的妹妹进入喂养雏鸡雏鸭,不小心关门,砸死了一只雏鸡。不管是老母鸡孵化小鸡,还是电孵鸡都得用心照料。

对于雏鸡养殖,个人觉得先圈养一个月再散养,因为雏鸡刚出壳,生命力低,抗病力差,太小的雏鸡散养的话,容易被大鸡啄死,或者被鹰老鼠等天敌给吃掉。养好雏鸡,是散养鸡重要的部分,也是最基础的。有鸡养,才能养好散养土鸡。

2.中鸡养殖管理

中鸡养殖管理,相对于雏鸡养殖管理容易一些。雏鸡养了一个多月,把雏鸡羽毛长齐了,渐渐地长成了中鸡。从圈养小鸡转变成了散养鸡,由原来纯饲料,按照3:1的饲料和稻谷喂养,养一个星期后;再按照1:1的饲料和稻谷喂养,连续养一个星期,最后换成稻谷,或者米糠拌粥,搅拌成米糠泥喂养。家里有菜叶,就丢点菜叶给鸡吃。有些鸡毛水很干、非常瘦,这样的鸡给它们除虫,让它们长肉。转季时,很多鸡容易受风寒,对于这些鸡给它们喂感冒药。

3.注意大鸡养殖管理

对于大鸡养殖管理更加简单,还得用心照料。前段时间,受疫情影响,在农村乡镇菜市场上100元4只鸡,都是5斤重。鸡便宜了,买几只回来养,对于新鸡在自家鸡笼内养10天左右,然后把这些鸡尾巴羽毛剪掉,给自己的鸡做上记号,这样的新鸡散养容易走丢,去邻居家不会回来,不做记号很容易和邻居造成争议,严重的话会成为矛盾和纠纷。

大鸡喂养两餐,早晚各喂一次。每天早上,从鸡笼里把鸡给放出来,用粥拌米糠搅拌成泥状喂养,鸡吃饱后让它们自由走动,它们想去哪里就去哪里。到了傍晚,又是剩饭剩菜拌米糠喂养,清点一下鸡的个数,如果不够的话,在四周找找看,把没回来的鸡找回来,鸡吃饱后回笼里关好鸡笼。

家里的公鸡养大会打鸣了,对于湛江人来说,公鸡通常阉割,养成老阉鸡。动手术的公鸡很难养,对于阉鸡工具要求高一些得消毒,否则很容易因动手术交叉感染而死亡。对于动手术的鸡,多喂鱼粉、蚯蚓等富含蛋白质的食物,这样会促进伤口愈合,在手术期间,多喂维生素给鸡吃,提高抵抗力,降低死亡率,对于动手术的公鸡,得细心照料一个月,伤口愈合就没事了。

在湛江市雷州这边,阉鸡养120天就可以食用了,在我家阉鸡养一年才食用,我妈说,过年时大家都回来了,一起吃才香。

这就是湛江雷州农村人散养土鸡的经验分享,希望能够帮助到大家。养雏鸡圈养,太小了生命力差,死亡率高,圈养一个月就散养。只要用心养鸡,世上无难事,会把鸡养得又大又肥又好吃。